解酒吃什么比较好 适量饮酒的好处

一、快速解酒可以吃这7种食物

喝酒过量，会导致人稀里糊涂的做些傻事，容易犯错，当然身体的惩罚就是呕吐，如何酒后醒酒呢。

1、茶叶醒酒法：酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。

2、牛奶醒酒法：喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

3、盐水解酒法：喝大了，肚子里肯定不舒服，想呕吐的感觉，十分的难受，那么这时可以找个杯子，放入一些食盐，对入一些白开水，温温的喝下去，醒酒速度很快的。

4、桔汁绿豆醒酒法：酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐，那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。

5、蜂蜜水解酒法：喝完酒后，就算我们再累，再困，也要记得喝下一杯蜂蜜水，也许很多人只知道蜂蜜是美容养颜的，其实他解酒效果最好了，因为蜂蜜含有果酸，利于人体分解和吸收酒精，这样你第二天起来就会很清醒了。

6、柚子解酒法：我们喝酒回家以后赶紧吃一个柚子，或者橘子，这种解酒效果是立竿见影的，因为你吃完柚子或者橘子你会很快的发现连你打嗝就不会有那么重的酒味散发出来。

7、橄榄解酒法：喝完酒以后如果觉得吃不下东西，但是又很饿的情况，我们可以煮点粥来调理，多吃点橄榄，这样就会得到很快的恢复的。饮食就以清淡为主吧，因为这个时候肠胃是很脆弱的，如果在饮食刺激的食物，估计身体就会应付不过来的。

二、预防醉酒的小妙招及食物

喝酒是现在许多人都在做的事情，不管是应酬还是聚餐，都有喝酒，这是联络感情的桥梁。不过许多人喝酒都会醉，这是非常不好并且影响面子的事情，那么如何预防醉酒呢?下面小编来告诉你如何预防醉酒。

(一)四类食物有助防醉酒

专家表示，您可以在喝酒前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种：

1、富含淀粉的食物：淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。

2、富含果胶的水果和蔬菜：比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

3、奶类和豆浆等蛋白质饮料：特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

4、富含B族维生素的食物：富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

(二)如何预防醉酒?

1、去喝酒前记得喝些酸奶据说能保护胃和肝，就相当于给胃和肝附上了一个保护膜了，不要小看这一杯奶，一定要记住了。

2、喝酒前吃些富含维生素的水果或者维生素片，这些维生素能更好的保护肝脏，因为酒精超负荷的时候，肝脏来不及排毒的时候，维生素还能保护一下肝脏，使肝脏不至于伤的太重。

3、喝酒时不要只顾喝，间断的吃些菜吃些油腻的也行，水果也行，为了自己的身体。这样还能降低酒精的吸收量。

4、去趟卫生间扣住喉咙把酒吐出来，这个方法不是每个人都适用的，有的人屡试不爽啊，可有些人就抠不出来，这个方法也是最后的方法。

5、如果你实在是喝多了，醉了。头痛的不得了，喝点蜂蜜水能缓解头痛的。最起码能保证你第二天醒来头脑是清醒的，不至于昏昏沉沉的。

6、喝点酸奶能让身体舒服些，还是酸奶啊，因为喝完酒后身体比较疲乏，酸奶能稍微给你一点能量，让你身体舒服些。

7、如果你想回到家后把酒和饭菜都吐出来，有一个好办法，就是洗热水澡。绝对会让你吐得一塌糊涂，不过会超级难受的。

三、喝酒的好处与危害

都说喝酒伤身，过量饮酒的确会危害我们的健康，但是适量喝酒有时候却可以养生，那么，喝酒的好处与危害都有哪些?看看下面文章的介绍。

(一)喝酒的好处

1、适量饮酒能够通经络，消冷积，健脾胃。在吃饭前饮少量的“加饭酒”，可刺激味觉，增加消化液(包括唾液、胃液、肠液等)的分泌，增进食欲，还能祛风健胃。

2、酒对神经系统有兴奋作用，可以提神醒脑，解除疲劳。酒精进入血液，可扩张血管，使血流量增加，故可加强血液循环，促进新陈代谢。按中医的理论，酒能够畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒。

3、而少量饮酒能提高“好胆固醇”的含量，故有防治动脉粥样硬化的作用，进而防治心脑血管疾病。同时，少量酒精还能减少血小板的凝集，促使纤维蛋白的溶解，进而减少血栓形成。

4、值得推荐的是葡萄酒，特别是红葡萄酒，含有较多的抗氧化剂，如儿茶素、黄酮类物质、维生素C、微量元素硒、锌、锰等，能够清除氧自由基，有抗老防衰的作用。

需要强调的是，红葡萄酒再好，亦不可多饮。一个中等体重的人，每天最好控制在50mL左右，最多不能超过250mL。如果不是每天饮用，譬如每周2～3次，那么每次的量可适当增加，但无论如何，不能超过250mL的界限。至于白酒，每天饮用40度的白酒不应超过60mL;60度的白酒不应超过40mL。

(二)喝酒的危害

1、酒喝下去之后，直接刺激并损害消化系统，能引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎和胃炎，特别是对胃黏膜有不良影响。酒的度数越高，这种刺激越明显。酒精具有脂溶性，可以破坏黏膜的防御系统，使胃黏膜极易遭受胃酸、胆汁的侵袭，进而引起黏膜组织水肿、糜烂、甚至出血、坏死。

2、慢性酒精中毒，在神经系统表现为记忆力减退、定向力障碍、肌肉震颤、幻觉等等。

3、酒精与肝病有密切的关系。酒精性肝病可分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，后一个由前一个发展而成，而且一个比一个严重。国外有资料表明，每天饮酒量150g，1年就可发生酒精性脂肪肝，16年便可引起酒精性肝硬化。

4、酒精还损害心脏，引起心律失常。酗酒还引起外周血管扩张，血压下降，使冠状动脉供血不足，加上酗酒的情绪激动，心肌耗氧量增加，对有冠心病的人容易促使心绞痛或心肌梗死的发生。

5、酒精与癌症发病有密切关系。它的代谢物是乙醛，已被证实有致癌作用。有的原发性肝癌病人，都是大量饮酒所导致的。肝癌被称为“癌中之王”，治疗效果很差。过量饮酒还会引起口腔癌、咽喉癌、胃癌、结肠直肠癌等等。

6、孕妇饮酒对胎儿的影响更大。嗜酒孕妇所生的婴儿，不仅体重较正常为低，更重要的是患“胎儿酒精综合征”，表现为发育不良，面貌丑陋，智力低下，反应迟钝，动作笨拙。有的还出现四肢和心血管畸形。

此外，酒精还能引起骨质疏松、视神经炎、视网膜炎、玻璃体混浊、酒精性弱视等疾病。

上面为大家介绍了喝酒的好处与危害，总之，把握一个原则，喝酒要适度。

四、酒的生活妙用

(一)葡萄酒的生活妙用：

少量喝葡萄酒可以预防心血管疾病这一点相信很多人都已经知道了。除了这些你知道葡萄酒还有其它的妙用吗?

1、炒洋葱时，加一点白葡萄酒，就不易炒焦。

2、做油煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，能防止鱼皮粘锅。

3、在加有卤汁的冷面里，再添一小匙白葡萄酒，能使味道更鲜美。

4、用红葡萄酒做成果冻，颜色美观，味道芳香;白葡萄酒加柠檬汁做成的果冻，味道清爽，两者均宜作餐后点心。

5、鱼肉独有腥味，用红葡萄酒处理，酒中鞣质及香味可将腥味消除。

6、烹调菜肴时，在锅里加入少量红葡萄酒，就能达到增加色、香、味的效果。

7、把肉浸入葡萄酒内，由于酒有多种酵素和酒精，与肉的蛋白质相互作用而使肉变软，保持相当的新鲜度，肉煮熟后鲜嫩好吃。

8、葡萄酒开启后，若存放过久，就会变成醋，具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。

9、在火腿切口处涂些葡萄酒，包好放入冰箱，能保持火腿色香味不变。

10、存放过久的苹果，影响口味，如切块放入葡萄酒中，就别有风味。

11、雪碧饮料中加些红葡萄酒，颜色美艳，味道香甜，别有风味。

12、吃凉拌面时，如加入调料后再倒入一小匙葡萄酒，面的味道格外鲜美可口。

13、在水壶中倒入一小匙葡萄酒，再倒入凉开水，味甜解渴。

14、在水中掺些葡萄酒，然后放入冰箱冻成冰块，放入大麦菜或冷面中食用，清热解暑又除烦恼。

15、将一杯红葡萄酒加热，再在酒中打一只鸡蛋，用筷子搅动后饮用，治疗感冒效果颇佳。

(二)啤酒在日常生活中的妙用法：

1、洗发和润发：大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

2、衣物增色：用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。

3、清洗真丝衣物：用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。

4、鲜花保鲜：啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。

5、浇花：啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。

6、擦植物：这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。

7、擦拭冰箱、去除冰箱异味：用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。

8、擦玻璃：用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。

9、预防流感：冬季防流感冬天天气严寒，气温变化无常，如不小心容易感冒。在这个季节，把啤酒(过期不久的也可以)和醋兑在一起，用喷壶喷些雾状水。可以消除室内空气不流通造成的污染，排除有毒气体，杀死细菌，防止感冒。

(三)白酒的妙用小常识：

白酒是日常生活中很常见的东西，很多人以为白酒只能喝，其实白酒还是其它很多妙用。下面小编就跟大家分享一下白酒的妙用。

1、去腥。煮鱼的时候可以先用白酒泡一会，然后再煮鱼，这样就可以有效的去除鱼的泥腥味，如果手上有鱼腥味也可以用白酒洗手，这样也可以去腥味。

2、防止脚臭，可以用白酒喷到鞋子里，喷到鞋垫不能吸收之后再去晒干，这样再穿就可以有效的防止脚臭。

3、加快发面的速度，把面团揉好之后，在面团上按一下，然后倒入少许白酒，这样就可以加快发面的速度。

4、减少醋的酸味，再做菜的时候如果醋到的太多了，可以倒入一些白酒这样就可以很好的缓解醋的酸味，增加醋的香味。

5、如果衣服上不小心占到了碘酒洗不掉，这时可滴几滴白酒在上面搓洗，碘酒会很快消除，且不会留下任何痕迹，如果衣服上占有药膏等，也可这种方法。