豆芽减肥食谱 几日让你瘦成绿豆芽美食

辣拌豆芽炒韭菜

热量：34kcal烹调时间：15min分量：4人分。

材料：豆芽…200g、韭菜…100g。A（酱油…1/2大勺、豆瓣酱…1/2小勺、胡椒…少许、芝麻油…1小勺。）

做法：1.把豆芽的根须摘掉。韭菜切成约4cm长。酱油、豆瓣酱、胡椒、芝麻油混合（A）。

2.往锅里倒入3杯水和1小勺盐，然后放入豆芽。水煮沸的5~6分钟后，盖上锅盖，把豆芽煮软。

3.把韭菜放进2里，轻轻搅拌，稍煮一会儿就把豆芽和韭菜都捞起来。停干水分后与1中的A调味料混合搅拌。

韩式豆芽拌豆苗

热量：47kcal烹调时间：15min分量：4人分。

材料：豆苗…200g、豆芽…150g、盐少许。A（蒜…半颗、砂糖…1大勺、醋…3/2大勺、盐…1/2小勺、芝麻油…1/2大勺、白芝麻…1大勺、辣椒丝少许。）

做法：1.切掉豆苗的根。摘掉豆芽的根须。往热水里加入少许盐，把豆苗和豆芽放进去煮，煮开后就捞起来。

2.把大蒜弄碎。把A混合。

3.在食用前把1和A搅拌混合，撒上芝麻和辣椒丝就完成了。