苦瓜虽然味道不怎么让人喜欢,可是他的功能确实很大的,尤其是在健康减肥方面,其中的高能清脂素对于减少体内的脂肪和糖有着强大的效果,据研究,它能减少40%-60%左右的脂肪。下面,就是给大家收集的以苦瓜为主的健康减肥食谱,在你苦中享受减肥的乐趣!
1、冰镇梅汁苦瓜
做法:
Step1:将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,以冰块冰镇,再将苦瓜切成长片状;
Step2:香菜切碎末、姜切丝;
Step3:将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时;
Step4:从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。
减肥原理:苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品,而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动,是排毒减肥的重要食品之一。