芝麻黑豆粥
材料:50克黑芝麻、50克黑豆、100克粳米、15克白糖
方法:将黑豆与粳米淘洗干净后,分别用冷水浸泡3小时及130分钟,之后捞出沥干水分盛出放一旁备用。黑芝麻也需淘洗一下,并放在砂锅中,加入2000毫升清水,淘洗后的黑豆和粳米也一同下入砂锅中。用大火煮,当各豆米都煮熟烂后,加入食量白糖进行调味,再稍微焖一下就完成了。
豆浆芝麻糊
材料:30克黑芝麻、300克豆浆、100克蜂蜜
方法:黑芝麻淘洗干净,之后在炒锅中炒香并磨碎,之后倒入豆浆中,并加入适量蜂蜜,略微加热并搅拌均匀,煮沸后即可食用。