黄瓜减肥食谱低卡吃出苗条身材美食

材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。

做法

1.先把黄瓜打皮切成厚圆片，待用。

2.豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至两面金黄色，然后把黄瓜放入，加盐、酱油、味精，加适量的汤，待汤汁要收干时，放入红椒片，用淀粉勾芡，撒香葱段，出勺装盘。

5.黄瓜鸡丁

光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的，如果要吃点肉就必然是选择鸡肉，鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。

材料:黄瓜一根，鸡胸200克，盐，鸡精

做法

1.黄瓜去皮去籽，鸡胸肉和黄瓜均切成丁。

2.鸡胸肉用料酒，盐，蛋清，水淀粉拌匀，淹制10分钟。

3.锅里放油，把鸡胸肉滑一下捞出控干油。

4.锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精，翻勺即成。