5.葫芦
我们这里所说的葫芦,包括倭瓜、南瓜等各种颜色、形状、大小的葫芦属植物。它的做法很多、用途广泛,我们可以在很多食谱中用到它。MemeInge,这位营养公司的老板同时也是一位注册营养师分析说,“这种蔬菜富含维他命C和微量元素钾。并且因为它含水量高,所以卡路里和碳水化合物含量都很低。”
6.生姜
据发表于《疼痛期刊》上的一项2010年9月的调查,每日食用生姜可纾缓运动引起的肌肉痛至75%。更少的肌肉疼痛=更多的锻炼!尝试将新鲜的生姜放入煸炒的菜,汤,或冰沙中吧。在冰箱中存储有个小窍门,去皮的生姜会保鲜更久。