豆芽 低成本高效率减肥佳品美食

豆芽是日常饮食中常见的食物，不过并不是所有的女生都喜欢吃。专家表示，豆芽营养价值高且热量低，不仅是营养佳品更是减肥必须品。豆芽也能减肥?MM们是否很吃惊呢?下面来看看豆芽减肥食谱吧!

【豆芽减肥食谱】

1、辣拌豆芽炒韭菜

热量：34kcal

烹调时间：15min

分量：4人分

材料：豆芽200g、韭菜100g、酱油1/2大勺、豆瓣酱1/2小勺、胡椒少许、芝麻油1小勺

做法：

（1）把豆芽的根须摘掉;韭菜切成约4cm长;酱油、豆瓣酱、胡椒、芝麻油混合。

（2）往锅里倒入3杯水和1小勺盐，然后放入豆芽;水煮沸的5~6分钟后，盖上锅盖，把豆芽煮软。

（3）把韭菜放进2里，轻轻搅拌，稍煮一会儿就把豆芽和韭菜都捞起来;停干水分后与（1）中的调味料混合搅拌。