老年人风湿性心脏病的饮食禁忌风湿性心脏病的注意事项
一、老年人风湿性心脏病不能吃什么
1、红花
原料别名：黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花、红花草。
原料分类：药食两用食物。
食用提示：内服：煎汤，3至10克;或入丸、散。外用：适量，研末调敷，或浸酒搽。
禁忌人群：孕妇及月经过多者禁服。
适应人群：一般人群都可食用。
2、葡萄干
食用提示：每次30克左右。
禁忌人群：患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
适应人群：一般人群均可以食用。
适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;
适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。
原料介绍
葡萄味甘平，令人肥健、耐饥、忍风寒;葡萄干是新疆独具特色的食品之一。
3、白扁豆
原料别名：茶豆、羊眼豆。
原料分类：干豆类及制品。
食用提示：每次约50克。
禁忌人群：一般人群均可食用。
适应人群：一般人群均可食用。
食材文化
白扁豆性微温、味甘，入脾、胃经;
可健脾养胃，解暑化湿，补虚止泻;
主治脾虚呕逆，食少泄泻，或暑湿吐泻、妇女赤白带下，小儿疳积，酒醉呕吐，水停消渴等病症。
4、甘草
原料别名：生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘。
原料分类：药食两用食物。
食用提示：内服：煎汤，3～9g(大剂量30至60克)。外用：适量，煎水洗渍;或研末敷。
若长期大量服用可引起脘闷、水肿、纳呆等症。
禁忌人群：湿阻中满、呕恶及水肿胀满者忌食。
适应人群：适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。
食物相克
甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
5、花椒
原料别名：大椒、蜀椒、点椒。
原料分类：调味品类。
食用提示：每次3～5克。
禁忌人群：孕妇，阴虚火旺者忌食。
适应人群：一般人群均能食用。
营养分析
1.花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲;
2.有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用;
3.服食花椒水能驱除寄生虫。
二、风湿性心脏病的诊断
根据病因、临床表现及实验室检查即可做出诊断。
疾病诊断
依据患者的病史、临床表现、体征、心脏彩超等检查，风湿性心脏瓣膜病的诊断比较容易。
鉴别诊断
主要是感染性心内膜炎、先天性发育不良引起的瓣膜病变以及老年性心脏瓣膜病。
风湿性心脏病的早期症状
风湿性心脏病的表现无特异性，在病变轻的风心病早期，可无任何表现。
在一定时期内，通过代偿功能，心脏尚能维持其正常的功能状态;如果代偿功能失调，不论狭窄或关闭不全，均可造成血流动力的改变，便会出现心力衰竭的一系列临床表现，如劳力性气促伴咳嗽，是为最早症状;
但是当心脏瓣膜损害严重，影响到心脏功能时，则可产生种种症状，如劳累后觉心跳，气促，头晕，胸闷，咳嗽，咯血丝痰等，严重时可出现心力衰竭，出现呼吸困难，端坐呼吸，夜间不能平卧休息，浮肿，腹胀，腹水，肝、脾肿大等。
按心脏瓣膜受损不同，检查可发现心脏增大，听诊有收缩杂音及或舒张期杂音，或心律不齐，肝脏肿大，腹水等征象。
如果病变轻微，平时又加以注意，可无明显自觉症状，不会影响生活和工作，而且可以正常地生活到老年。
但如不加注意，或处理不当，则可发生不良甚至严重的后果，如风湿热复发，感染性心内膜炎，心房纤颤，心力衰竭，脑栓塞，这些都是风心病的严重并发症。
得了并发症，如不及时就医或就医不当，会带来终身残废，甚至死亡。
因此一旦确诊为风湿性心脏病，应积极治疗和防止并发症的出现，严重影响病人的生存质量。
三、风湿性心脏病的饮食疗法
风湿性心脏病的饮食疗法一
苡仁海带鸡蛋汤
准备好20克的海带，20克的苡仁，2个鸡蛋，食油、味精、盐、胡椒粉适量。
海带洗净切条，苡仁洗净，共放入高压锅内，加水将海带、苡仁炖至极烂。
铁锅置旺火上，放入食油，将打匀的鸡蛋炒熟，立即将海带、苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，炖煮片刻即可。
佐餐食用，功效强心利尿。
风湿性心脏病的饮食疗法二
母鸡、白鸽各1只，大冬瓜1个，红参、葵花瓤、远志各9克，朱砂1.5克，炒枣仁30克，玉竹15克，备用。
母鸡、白鸽宰杀去毛，除去肠、胆，留五脏;
冬瓜从顶部切开挖去瓤。
将白鸽装于母鸡肚中，各味中药用纱布包好，也一起放入大冬瓜内。
加水，把切开的冬瓜对齐盖上。
用黄泥把冬瓜封闭，放入点燃的谷糠内煨24小时。
取出瓜内之物，吃肉喝汤。
功效养血宁心。
四、风湿性心脏病之注意事项
1、饮食
术后注意加强营养，不宜吃太咸的食物，主要是补充蛋白质和各种维生素。
服用华法林抗凝的患者不宜过多或长期食用含维生素K丰富的食物。
如菠菜、猪肝、胡罗卜、菜花、豌豆等。
由于饮酒可以影响华法林的代谢，所以在抗凝期间不要饮酒。
2、服药
术后早期需要按时服用一些药物，主要是抗凝药、强心利尿药等。
置换生物瓣需要在术后半年服用阿司匹林低强度抗凝治疗，置换机械瓣则需要终生服用抗凝药物。
3、生活习惯
注意保持良好的生活习惯，少熬夜，避免劳累。
4、预防感染
平时可适当锻炼，增强体质，防止感冒等呼吸道炎症。
如果患有牙周炎、破溃、泌尿系感染等。
应该及时就医，并主动向医生讲解自己曾接受过心脏瓣膜手术，并准确提供自己目前的用药情况。
5、就医
一旦身体不适，应该在医生指导下用药，不可自己随便使用感冒药和抗生素等药物。
