香酥苹果心
材料:苹果、鸡蛋、面包糠。
做法:1、苹果切片,用心型模具刻出一个心形。
2、处理好的苹果片,先在鸡蛋液里浸泡一下,再放到一个装面包糠的碗里沾满面包糠。(没有面包糠,可以用馒头屑代替)
3、大火,锅中放少许油,将苹果片炸至两面金黄。
4、配上炼乳吃。
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