减肥食谱 让你快速拥有好身材美食

3.素食冬阴功火锅

火锅横行之时又到了，传统火锅以肉为主，实在太容易堆积脂肪了。所以，今天推荐素食火锅给大家，素食火锅汤底多变，而且涮品清淡。酸酸辣辣的冬阴功汤底最适合女生了。

材料：新鲜大虾、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶

做法：虾、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎、青柠檬切片;

起油锅，将大虾放入橄榄油中，炸至粉红色;

原锅中加水6杯，再加1匙盐及2匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖，锅底汤即制成。

4.迷你素排

在很久以前，莲藕就是人们惯食的滋养食谱了，其富含优良的淀粉质，同时也富含维生素B1、C、铁等营养元素，再加上烹调形成的酸甜口味，极其符合女生喜好。

材料：莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、橄榄油

做法：首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起;

根据个人口味加入少许的盐，再放一些水和橄榄油，和成面团，分成12份;

将莲藕洗净、切条;

在每份面团中间包上一根莲藕条，然后入油锅中炸至金黄;

出锅后，另起锅加入老抽、橄榄油红烧，最后收汁即成。