月子里养生食疗方 月子饮食安排坐月子巧吃核桃润肠润肤有一套

一、坐月子巧吃核桃润肠润肤有一套

核桃富含蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，具有健脑益智的功效;核桃的膳食纤维含量也很丰富，可促进肠胃蠕动，有助产妇预防便秘;核桃中的维生素E是强力的抗氧化剂，可延缓衰老，使皮肤光滑有弹性。

且除了西方营养学的观点外，《本草纲目》中也记载，核桃可补气养血，润燥化痰，温肺润肠，治虚寒喘咳。中医认为核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、乌须发、润肠等作用，坐月子妇女多吃核桃，可以弥补虚劳耗损的体力。

润肠解便秘!核桃莲子红枣粥美味吃

除了说明核桃在中西医上的营养好处外，李婉萍营养师更利用核桃，设计了一款兼顾营养美味、滑顺好入口的核桃莲子红枣粥，提供给产后妈咪们参考：

　核桃莲子红枣粥

材料：

核桃、莲子、红枣各30克、糙米100克、水8杯。

调味料：黑糖2大匙

　作法：

1.糙米洗净，用热水泡1小时;核桃烤熟;莲子去心洗净;红枣洗净去籽。

2.糙米、核桃、莲子、红枣及水一同入锅，以大火煮滚。

　3.煮滚后转小火，加入黑糖拌匀，续煮30分钟即可。

营养成分：热量874大卡、醣类142.9克蛋白质20.6克脂肪24.5克膳食纤维9.8克。

效果：安神润肠+缓解便秘。

禁忌：腹泻、火气大、过敏体质者不宜食用。

二、产后科学食补美容养颜又能防贫血

红润的脸色不仅仅是简单的外在，更是新妈妈身体内在健康状况的反映。如果产后脸色苍白或经常眩晕，就可能出现产后贫血。那产后如何补血?多吃哪些食物对补血益气有帮助?

产后经常眩晕是不是血虚?

专家解答：

产后，新妈妈出现眩晕的原因较多，通常有：①贫血：妇女怀孕期间要供应自身和胎儿双方的铁质，所以很容易发生缺铁性贫血，又加上生产过程中的出血损耗，因此不少新妈妈在产后都会有不同程度的贫血症状，就会出现因贫血而引起的头晕、耳鸣等现象。②疲劳：产后，新妈妈要照顾宝宝，常常休息不好，加上产后身体虚弱、过度疲劳，也会产生头晕等症状。

　产后贫血引起的眩晕，可以通过食疗方法来进行改善：

　①羊肉500克，山药60克，当归30克，生姜30克。先将羊肉洗净切块，把当归用纱布包好，同山药、姜片一同放入砂锅内加火煮熟，加适量调味品后，吃肉喝汤。每周3-4次，30天为一疗程。

②鸡蛋100克，花生仁100克，枸杞子10克，红糖30克，大枣10枚。先把花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣、鸡蛋，再煮片刻服食。每天1次，15-20天为一疗程。③猪瘦肉100克，阿胶10克。先把猪瘦肉放于砂锅内，加适量水，用文火炖熟后放入阿胶炖化，自行调味，饮汤食肉。隔10天1次，20天为一疗程。

产后多吃哪些食物对补血益气有帮助?

专家解答：

产妇分娩后随子宫蜕膜特别是胎盘附着物处蜕膜的脱落，含有血液，坏死蜕膜等组织经阴道排出称为恶露。一般情况下，恶露在产后4-6周消失。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品。刚开始以流质或半流质食物为主，如红糖水、牛奶、小米粥、鸡蛋羹等。

如果消化无碍，即可进食普通的食物，如荷包蛋、细挂面汤、排骨汤、瓶鲜水果和蔬菜等。但要注意把汤里的浮浊撇出去，以免使乳汁含脂过高，引起宝宝腹泻。每天应以少量多餐为原则，在原来一日三餐的基础i在每餐之间加一餐。每餐注意干稀搭配，荤素结合，少吃油炸等不易消化的食物。多喝温水。忌辛辣、硬、咸、炸、生冷食物等，甜食也要少吃。

产后体检有贫血，请问该如何补血?

专家解答：

产后贫血，多由于产妇在分娩中出血过多所引起，这对产妇本身和婴幼儿发育均可造成不良影响，因此要及时加以调补，可通过药物结合食疗进行调理。如常用的一些补气补血中药有：四物合剂、八珍颗粒、驴胶补血冲剂、复方阿胶浆、归脾丸等，另外要多食用新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、猪肝、猪牛羊肉类、鸡鸽禽类、香菇、木耳、花生等。

温馨提示：

新妈妈们在生产时失血较多，如果产后也没有好好补充营养的话就极易出现乏力、头晕等产后贫血症状。如果出现贫血，需要补充含铁丰富的食物，要多喝红糖水，要多吃肉、鱼、动物肝脏等食物。

三、产后4种食物不要贪吃

别贪吃的食物：西兰花

哺乳专家认为吃西兰花、菜花等蔬菜容易使孩子胀气不舒服，哭闹不停，而很多哺乳期的妈妈们却不这么想。西兰花、菜花到底会不会使孩子腹胀，夜晚啼哭呢?新妈们可以尝试少吃点西兰花，观察小孩子的反应，如果不错，可以适当加量。煮熟的西兰花比生吃要好，熟的更能减少孩子腹胀的可能。

　别贪吃的食物：巧克力

哺乳期可以吃巧克力，但一定要注意适可而止。过多吃巧克力就对新妈妈和宝宝都有害，巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。产妇多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。

就像咖啡一样，巧克力中也含有*。如果新妈们意识到巧克力是宝宝哭闹的罪魁祸首的话，就该停止吃了。

　别贪吃的食物：柑橘类水果

柑橘类的水果和果汁中含有会刺激消化道的物质，可能会导致宝宝烦躁、呕吐甚至有的宝宝会起疹子。如果为了宝宝不得不放弃吃橘子的话，可以吃一些其他富含维生素C的水果来弥补，比如木瓜、芒果等。

哺乳期妈妈最适合吃的水果应该是中性水果，如乌梅、葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、等属于中性的水果，其中苹果最为常见，一年四季都有，应该是哺乳妈妈可以食用的最保险的水果。

　别贪吃的食物：辛辣的食物

有些哺乳期的妈妈吃很多辣椒，但宝宝没有任何异常。但是不久妈妈们也可能会发现，即使是一点儿辣便可以让宝宝闹腾好几个小时。那么怎样才能安抚宝宝呢?选择一些其他类型的味道来代替辛辣吧。例如在鸡肉上加些酸橙汁，或者可以食用姜。

四、产后科学喝豆浆喝出健康来

产妇饮用豆浆的好处

有效预防贫血症

分娩过程中失血过多，很容易造成产妇贫血。产后贫血会使妈妈全身乏力、食欲不振、抵抗力下降，甚至导致很多并发症，同时也给母乳喂养产生了极大的影响。而豆浆里面含有丰富的铁元素，能有效预防和缓解贫血症状。

能缓解便秘症状

产后妈妈们因为长期卧床休息，活动量的减少导致肠蠕动减慢;同时又因为怀孕时的腹壁扩张，导致产后腹壁松弛无力，腹压也降低，这样妈妈们会很容易患上便秘。豆浆里面含有丰富的维生素和纤维，可以在一定程度上缓解产后便秘症状。

补充更多优质蛋白

豆浆里面的蛋白质人体吸收率高达85%，所以豆浆又被誉为“植物牛奶”。所以产妇每日的饮食中不要忘记豆浆哦。经常饮用豆浆能补充大量的优质蛋白，有利于产后恢复哦!

产妇饮用豆浆的注意事项

适量饮用豆浆

豆浆一次饮用过量很容易导致蛋白质消化不良，从而出现腹胀腹泻等情况。产后妈妈们运动量少，更容易消化不良，所以每次喝豆浆的量一定要控制好，不宜过多。

不要空腹饮用豆浆

大家都知道空腹饮用豆浆会直接在体内转换为热量而被消耗掉，完全没有被吸收。而饮用豆浆时适当吃点淀粉类食物，比如面条等可以促使豆浆中的蛋白质等与胃液进行比较充分的酶解，让豆浆几乎完全被人体吸收。

　不要在豆浆里打鸡蛋

多数妈妈产后的饮食清单中都少不了鸡蛋，很多人认为直接在豆浆里打鸡蛋，这样会更营养。但是鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合，会分解出一种不被人体吸收的物质，所以大大降低了蛋白质被人体吸收的几率，反而降低了营养价值。

　不要喝没有煮熟的豆浆

很多人都开始自己使用豆浆机来打豆浆，但有些豆浆机不带煮熟的功能，所以打完豆浆后要自己加热。而一些不知道情况的人在给豆浆加热时看到泡沫不断的上涌就以为煮沸了。其实此时还要再继续加热，泡沫只是豆浆的有机物质受热膨胀形成的上冒现象。如妈妈喝了没有煮熟的豆浆，可能会导致身体各种不适，甚至是中毒，切记饮用时要煮沸了。