一、孕妇能吃山竹吗
孕妇可以吃山竹吗?一般来说,孕妇能吃山竹。这是因为山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,通过食用山竹可以滋养身体,山竹中丰富的营养有助于孕妇及胎儿健康。孕妇吃山竹的好处:
1、滋养身体
山竹含有丰厚的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸,能够为孕妇补充很多孕期需要的营养。
2、降热止燥
山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效,和榴莲一起被称为“夫妻果”,吃了榴莲之后,再吃几个山竹可以清热,既补益身体,又不会上火。
3、改善皮肤
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对于平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇来说,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。
值得注意的是,并非所有的孕妇都适宜品味山竹,山竹性寒,孕妇要根据自身体质谨慎食用。身体偏寒性的孕妇最好少吃山竹。另外,山竹糖分较高,孕妇每日食用的量以不超过3个为宜。
二、孕妇吃山竹的禁忌
孕妇吃山竹的注意事项
山竹虽然营养丰富,但是孕妇吃起来也有一定的禁忌。
1、山竹中所含的糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇请勿食用。
2、山竹中含有较高的钾质,患有肾病和心脏病的孕妇要少吃。
3、山竹性寒凉,因此体质虚寒的孕妇要少吃。
4、山竹富含纤维素,纤维素在肠胃中会因为吸水而膨胀,过量的食用会引起孕妇便秘,所以吃山竹要适量,不要一次吃的过多。
5、山竹本身寒凉,所以最好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
哪些孕妇不能吃山竹
一般体质的孕妇均可食用,不过几种特殊体质的孕妇最好不要过多的吃山竹:
1、山竹中所含的糖分较高,因此患有妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇不要过多食用。
2、山竹中含有较高的钾,患有肾病和心脏病的孕妇如果过多的食用山竹,会对心脏和肾脏造成影响,所以要少吃。
3、山竹性寒凉,体质虚寒的孕妇要少吃。
三、山竹的做法大全
1、山竹哈密瓜汁
功效:益智醒脑、改善健忘。
原料:山竹2个、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种资料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
2、山竹生菜沙拉
功效:净化血液、降低胆固醇。
原料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘,淋上沙拉酱即可。
山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起孕期便秘。
3、山竹火龙果沙拉
原料:山竹3个、香蕉2根、火龙果半个、西瓜冰块8格、沙拉酱适量。
步骤:准备水果、去皮切块、放入碗中冰块取出、挤上沙拉酱、加入冰块、拌匀、再挤上适量萨拉酱装饰即可。
4、山竹双米粥
原料:山竹2个、大米30g、小米30g、冰糖适量、水适量。
步骤:把煮粥所需的食材准备好、大米,小米淘洗干净放入电饭煲中,填入适量的水、山竹把外壳去掉,分成小瓣、把山竹瓣放到锅中、电饭煲通电,按稀饭功能、粥还有十分钟好的时候,放入适量的冰糖。
5、山竹樱桃沙拉
原料:樱桃150g、山竹300g、沙拉酱适量。
步骤:准备食材、先将山竹去厚皮,取果肉放入碗中、樱桃清洗干净后去蒂和胡、然后全部放入碗中、挤入适量沙拉酱、搅拌均匀即可。
四、山竹的功效和作用介绍
山竹酸甜可口,营养丰富,富含蛋白质和脂类,是补充机体营养,降燥解热的“水果王后”,具体的营养价值和功效:
1、山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富,具有很好的补充营养的作用。尤其对于营养不良,体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。
2、山竹中含有一种物质具有清热解凉的作用,因此经常吃山竹还可以有降火的功效,还能解除人体的燥热,让身体变得更加凉爽。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
贴士:其实山竹皮可以吃的,虽然它很涩口,但就很下火,后生仔长青春痘,可吃山竹皮去痘。如果觉得难吃,也可用山竹煲汤。