苹果减肥食谱 助您减肥瘦身水果

苹果是生活中常见的一种水果，常常听人说吃苹果能减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎，及控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。并且其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄;有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用;而维生素C更有效保护心血管。今天我们来讲解它的另外一中功效：减肥和美容，多吃苹果不但能排毒消脂，还能保持身材，绝对是瘦身的不二选择。那么苹果怎么吃减肥呢?

1、加入苹果的银耳瘦肉羹

材料：瘦肉200克、苹果1个、银耳半朵、胡萝卜适量、蜜枣3颗。

做法：

1.瘦肉剁成肉糜，加入少量水、淀粉、适量盐、一点点糖稍加腌制。苹果洗净去心，切成小块。胡萝卜洗净切块。银耳洗净，用水浸泡至软，用手撕成小块。

2.锅中加入适量水，放入胡萝卜、苹果、蜜枣，大火煮至沸腾，加入银耳，再煮至沸腾后转中火炖煮，大约20分钟，银耳汤变得有点粘稠的时候倒入肉糜，转大火煮至肉糜刚熟即可收火。加入适量盐进行调味。

2、加入苹果的炒饭

热爱品尝炒饭的你为炒饭中的高热量暗暗担心，其实用苹果代替鸡蛋也能炒出一碟清爽美味的炒饭。

材料：米饭1碗，苹果1个，番茄1个，青豆玉米粒若干，芹菜适量。

做法：

1苹果洗净切成小块，用盐水浸泡一会儿，捞起沥干备用。芹菜去掉叶子，洗干净后切小块。番茄洗净切小块。

2锅中放适量油，油热依次加入芹菜、番茄、苹果、青豆、玉米炒香，加入适量盐，放入米饭，大火迅速翻炒，加入适量生抽，炒到米饭均匀上色即可。以上两款食谱都是在利用苹果替代高热量食物，除了这两款食谱，大家也可以开动脑筋，想出更多的方法把清甜爽口的苹果加入到三餐菜肴中，享受美味的同时减少热量摄入。