常吃山楂益处多 促进消化助减肥美食

三，山楂豆腐

豆腐中含有对人体有益的大豆异黄酮，能够有效的抑制脂肪堆积，并且起到消减脂肪的作用，山楂豆腐也是一款非常不错的炒菜，适合减肥人士作为日常的配菜来食用。准备的材料：山楂、豆腐、食盐、大葱、姜、味精、酱油、蒜、白糖和淀粉。

1，山楂洗净，然后对半切开，豆腐用水焯一下接着切块。

2，把醋、白糖、酱油和食盐按照比例搭配起来调成酱汁。

3，锅内放油烧热，然后把山楂和豆腐块分别放入炸熟，沥干油分。

4，接着填油，烧热之后把葱姜蒜末放入爆香，然后把山楂和豆腐再次放入。

5，快要出锅前把调好的酱汁撒在上面翻炒入味即可。