山楂能够止渴生津,而且味道酸甜可口。它的成分中含有各种果酸,可以促进我们的消耗功能并且预防脂肪堆积,山楂里还含有一定的蛋白质和维生素,能够为我们提供丰富的营养。作为一种水果,它的热量也很低,经常吃山楂对减肥十分有帮助。山楂可以制茶、做成甜点,还可以搭配其它材料做成美味的菜肴。
一,山楂玫瑰粥
山楂玫瑰粥的味道酸甜,具有开胃促消化的作用,是一款不错的瘦身营养粥。我们要准备:山楂、玫瑰、大米、西米以及红糖。
1,把两种米各在碗中浸泡一段时间,山楂洗净去核。锅内烧热水,然后把山楂放入里面熬煮熟烂。
2,接着把大米放入继续煮十分钟,之后再下入西米,煮熟关火。
3,下面把玫瑰花放入清水中大火熬煮二十分钟,然后捞出花瓣,倒入适量的红糖,转成小火继续煮至粘稠。
4,最后把制好的玫瑰酱倒入山楂粥里调味。