枸杞烧鲫鱼 健康减肥食谱

鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、消水肿的功效，秋季吃什么能减肥?下面为您介绍这款减肥食谱-枸杞烧鲫鱼的制作方法，大家来学习一下吧!

材料：鲫鱼（1条）、枸杞子（12克）、豆油（适量）、葱（少许）、姜（少许）、胡椒面（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）。

减肥食谱枸杞烧鲫鱼制做方法：

1、首先将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净，将葱切成丝，姜切成沫（留小块姜备用）。

2、然后用小块姜涂锅底（这样煎鱼不会烧锅）。

3、再将油倒入锅内，烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量的水，稍焖片刻。

4、最后把枸杞子放入锅内一起焖烧10分钟左右，加入鸡精后即可食用。