大枣是一种很普通很常见的食物,可是你知道它对我们人体有什么保健功效吗?我们除了生吃大枣之外还可以利用大枣来煲汤、做粥等等。下面小编就为大家来介绍几款利用大枣来制作的中医药膳,最适合秋冬季节滋补,希望对您的身体健康有所帮助,下面就一起来看看。
3款中医滋补药膳大枣茯苓糯米粥【大枣茯苓糯米粥】原料:大枣10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。制作:①糯米、大枣分别淘洗干净,浸泡1~2小时;②锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、大枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;③下枸杞继续煮5~10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。【大枣枸杞茶】原料:大枣6枚,枸杞子10克。制作:将枸杞子、大枣一起放在锅中,加入适量的水,大火煮沸,转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用功效:枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点,本方简便易行,对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1~2朵一起冲服。【首乌大枣粥】原料:何首乌粉25克,大枣50克,冰糖15克,粳米50克。制作:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。以上就是小编推荐的滋补的方法,赶紧拿去试试吧。