事实证明,这个食谱是可行的。那么,这个食谱具体是怎么样的呢?
这个食谱不会具体告诉你应该吃什么,只是会告诉你,吃你身边最自然的,最健康的食物。
减少脂肪的摄取、增加纤维量和新鲜蔬果的食用。因为蔬果中含有丰富的维他命A、C、E和碘,以及植物荷尔蒙,这些都有助于预防各种癌症。植物荷尔蒙在幼嫩的蔬菜中,含量特别丰富。一般的蔬菜如花菜、包心菜、结球甘蓝等含量也很高。植物荷尔蒙比较不受加热的影响,有加强肝脏排毒的功能。
人类自然的饮食是五谷杂粮、蔬果、豆类、种子、坚果等天然食物,这可从人类无爪的手和较弱的颚、唾液的酸度,和肠子长于背脊骨的七倍看出。因此,当人类遵行自然规则饮食时,身体能健康长寿,若违反自然,则多病短命,近年来医学研究更是证实这一点。人类如果可以戒除吃肉的习惯,对人类健康的影响远比做运动的要大得多。