孕妇能不能吃吊瓜子呢 怀孕期间的饮食禁忌有哪些

一、什么是吊瓜子及它的营养价值

吊瓜子(白岘)，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。

栝楼子是吊瓜的本名，是一种常见的休闲食品。为什么会被成为吊瓜呢，这是因为栝楼子形状长得很像小西瓜一样，在藤上从上往下吊着的，所以人们给它取了个形象的名字—吊瓜。栝楼子在普通的土壤下就可以很好的成长，喜欢比较湿润的环境，不怕寒冷。可以少量零星几个的种，也可以将很多的栝楼子大片大片的一起种。

做吊瓜子可是经过了很多个步骤才做出来的，里边还加了不少的调料，食盐、香辛料、香精等等，可以做成不同的味道。制作时先要精挑细选出好的瓜子，炒一炒，加入调料，等到瓜子冷却了以后还要喷香，然后再精挑细选出好的瓜子，包装之后才拿出去卖。你看，要想做出好的吊瓜子需要这么多的操作，多么的不容易啊。做好的吊瓜子它的外壳很薄，非常容易拨开。里边的果肉很大，吃起来脆脆的非常香。

二、吊瓜子的药用价值有哪些

栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈;栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。栝楼的果实中含三匝皂甙、有机酸、树脂、糖类、色素、丝氨酸等挥发油，饱和脂肪醇混合物，饱和脂肪酸混合物。栝楼子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。根含有天花粉蛋白、多种氨基酸、肽类以及多糖等。栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用;对消化系统有抗溃疡、泻下作用。另外，栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。栝楼的食用价值：栝楼的籽占栝楼果实净重三分之一以上，一个栝楼果实中含种子70～220粒。现代段对栝楼食用性开发主要体现在栝楼籽上。

现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的掏作用;对糖尿病有一定的治疗作用：对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。近年来随着人们绿色食品意识的增强，以及我国人口老龄化程度的提高，针对大多数老年人患有“三高”和便秘等疾病。食用栝楼籽必将成为中老年人群首选的休闲绿色保健食品。

三、吃吊瓜子对孕妇有哪些好处

第一、具有保健功能

怀孕期间孕妇吃适量的吊瓜子对孕妇本身有一定的保健作用，能增强孕妇的免疫力，但注意是适量的。这一方面是因为吊瓜子吃多了容易上火，给孕妇带来不必要的困扰。另一方面加工过的吊瓜子有些咸注意孕妇身体的盐分不能太高，所以要吃适量的吊瓜子才是对孕妇带来最好的效果的前提。每天吃一把吊瓜子对安定孕妇情绪、防止细胞老化、预防身子疾病有很大的功效。还能缓解失眠的症状、增强孕妇记忆力。另外对预防癌症、高血压、心脏病等疾病也有非常好的疗效。

第二、增强消化代谢功能

嗑吊瓜子的过程中，瓜子的味道刺激舌头上的神经，然后各种消化酶的唾液、胃液等的分泌也随之旺盛起来，这都为孕妇的消化功能起到促进作用。所以在饭前饭后嗑一些吊瓜子对孕妇有很好的调整食欲、消化和吸收作用。特别提醒，吊瓜子的热量偏高，偏胖的人请酌情吃。

第三、增强孕妇身体机能

吃吊瓜子有降低血压、血脂的疗效，另外对孕妇的听力、视力都有很好的保养作用，所以怀孕期间，孕妇能不能吃吊瓜子的答案是肯定的。

四、孕妇不应该吃那些东西

1、芦荟：含有一定的毒素，中毒剂量为9-15克。普通人可能会在食用后8～12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。孕妈妈食用后导致盆骨出血甚至造成流产。

2、螃蟹：性寒凉，可用于活血祛瘀，也因而对孕妈妈不利，尤其是蟹螯，易引发流产。

3、甲鱼：性寒，有滋阴益肾的功效，但同时还有着较强的活血散瘀作用，孕妈妈若误食容易造成流产。

4、薏米：对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

5、马齿苋：性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

6、桂圆：性温味甘，极易助火，动胎动血。孕妈妈食用后可能会出现燥热现象;甚至引起腹痛、“见红”等流产症状，甚至引起流产或早产。

7、杏、杏仁：味酸性热，有滑胎作用。

8、山楂：对子宫富有收缩作用.大量食用会刺激子宫收缩，甚至导致流产。