一、蜂胶是什么呢
蜂胶是蜂巢边的“蜡胶”,是蜜蜂刻意飞越某些树林,利用后腿沾上树木分泌的树脂,到了蜂巢边时将树脂拍下再用自己吐出的酶和蜂蜡混合成为蜂胶,它能抗菌抗病毒,保护幼虫、幼蜂及蜂后等整个蜂巢在无菌的状态下生存,因此主要功能是保护蜂巢,在未萃取前看起来像是有黏性的蜡质。汉语拼音:fengjiao,英文名:Propolis。拉丁文名:CollaApis。性味归经:苦、辛、寒。归脾、胃经。性状:呈棕黄色或黄褐色固体块状,遇热变软具粘性,特有芳香气味。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。具有特殊的芳香味。功效主治:内服补虚弱、化浊脂、止消渴;外用解毒消肿。内服用于体虚早衰、高脂血症、消渴;外治用于皮肤皲裂、烧烫伤。
二、蜂胶的种类
蜂胶是蜜蜂从针叶林或阔叶林幼芽与树干上采集的树脂、挥发油等分泌物,经过蜜蜂反复咀嚼加工,与蜜蜂上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡、花粉混合转化而成的一种具有芳香气味和黏性的天然固体胶状物。蜜蜂采集的树脂是一种植物组织细胞的代谢次生物,大多与挥发油等物质混合存在,是植物自我保护机制的产物,它能使植物保护新生幼体和伤损部位免受微生物和昆虫的侵害,这种植物的自我保护机制,是植物在自然进化过程中产生和完善的。这种自然界中形成的保护机制的产物,有着惊人的相通之处,逐渐发展到蜜蜂等生物乃至人类得到共享。我国常见的胶源植物,主要是杨树属和柳树、松树、桦树、榆树、槐树和桃、李、杏、栗、梨树等。然而,树脂并不能代替蜂胶。树脂仅是蜜蜂加工蜂胶的原料。蜂胶与树脂的最大区别在于,蜂胶是经过蜜蜂通过生物转化而成的,具有更多活性因子和更广泛、更明显的生物学与药理学作用的物质。因此,蜂胶与树脂是不能同日而语的。
毛胶:直接从蜂箱中取得,未经过加工,含有蜜蜂肢体的木屑,泥沙、麻布纤维等杂质,其形态为不透明的团块状或碎屑状,适于外用或用于鸡猪牛羊饲料强化剂。
原胶:毛胶经工厂化加工,杂质与重金属含量符合国际标准。形态为不规则条块状,适合于做食品、药品、化妆品原料。
蜂胶标准溶液:是一种蜂胶的乙醇溶液,适于外用或用于食品、药品添加剂及食品防腐剂。蜂胶水溶液:适于稀释后口服,或用于食品、药品、添加剂。
蜂胶油:蜂胶油溶液,适用于美容化妆品,或日常皮肤保养。
蜂胶干膏:蜂胶提纯物,胶片状,适用于食品、药品、化妆品、并用于工业、农业、畜牧业、水产养殖业。
蜂胶制品:各种含蜂胶的食品、药品、化妆品。
蜜溶蜂胶:适用于稀释后口服,或外用。是由蜂蜜溶蜂胶液,不添加化学添加剂。
三、应该如何识别蜂胶
在这里向大家推荐几种鉴别蜂胶的方法:
一是水溶解性和杂质,优质的蜂胶产品应完全溶解于水,没有任何杂质;但一般蜂胶片和硬胶囊都很难被水溶解,有些在水中泡上1个月都化不开;软胶囊中有多半也不完全溶解于水,成糊状;劣质蜂胶液会有许多物质粘在杯壁上。这是由于蜂胶液中含有大量可能对人体有害的蜂蜡的缘故。
二是浓度、颜色和纯度,好蜂胶在水中应呈金黄色,这是珍贵的类黄酮的本色。浓度越高,蜂胶的含量也就越高。但在注意浓度的同时,还需观察水溶液的纯度。一些蜂胶在制作中添加了如乳化剂之类的物质,水溶液看上去浓度也很高,颜色也很金黄,但其溶液纯度不高,有混浊感,且往往杯底有沉淀。将其放置一两天,发现水溶液变成橘红色,那么这就表明厂商在蜂胶液中添加了乳化剂等物质。
三是口味,如果通过以上的观察,没有发现蜂胶产品的明显问题,那最后一步就是品尝水溶液。真正的蜂胶入口有很淡的苦味,但下咽时咽喉都会有辛辣感。辛辣感越强,蜂胶的品质越高。这是蜂胶品质鉴别中最关键的一步。几乎所有看似品质不错的蜂胶产品,都会在这一过程中显原形。绝大多数蜂胶产品的缺陷都能通过以上几个步骤被发现。以后购买蜂胶产品时,可要求商家将其产品置入水中,用这样的方法来方便判断其品质。
四、蜂胶的价格什么样
市场上的蜂胶价格各不相同,蜂胶算是比较稀少的,价格太低可能质量不好。蜂胶是所有蜂胶制品的统称,分别有:天然蜂胶、提纯蜂胶、蜂胶粉、蜂胶液、蜂胶软胶囊等。不同蜂胶制品的价格不同。现在最新的天然蜂胶的价格是:一般每公斤天然蜂胶的市场价格在260元左右。由于三公斤天然胶加工一公斤提纯胶,再加上加上原料工时。所以提纯蜂胶的价格为:200元/kg*3kg(原料)+40元+20元(管理费)+50元(利润)市场价在700元左右。目前为止,国内生产的蜂胶还是非常不错的,有很多都被出产到国外,但不排除一些小型企业非法生产蜂胶滥用蜂胶,甚至对蜂胶进行简单加工之后,再销售,这种方式也是存在的,所以大家应该避免到一些小商贩手里购买,想要购买好的蜂胶尽量去一些有正规药店经营许可证的地方购买,一般蜂胶产品的价格一瓶是维持在六七十元左右,太便宜的蜂胶不要购买。老百姓在选择蜂胶的时候尽量选择纯天然的,因为蜂胶本身就是蜜蜂所生产出来的,所以,越是荒凉之地,纯天然之地,生产的蜂胶越好,服用起来也是更加安全的,看一下生产日期,如果该公司上市的时间很长那么就说明蜂胶的效果确实不错,因为经得起时间的考验。