孕妇能吃葵花籽吗 揭秘孕妇吃瓜子的好处

一、孕妇能不能吃葵花籽

葵花籽是向日葵的果实，营养丰富，味道可口，是许多女性的心头好。葵花籽含有各种营养物质，脂肪含量比较高，多是不饱和脂肪酸而不含胆固醇，可以降低血管粥样硬化的几率，保护心脑血管。葵花籽富含各种维生素，可以补充人体每日所需的维生素。另外，葵花籽还含有丰富的叶酸、铁、锌、钾、磷、钠、镁等，可以预防衰老、疾病。

吃葵花籽有这么多的好处，是否就说明孕妇就能够吃葵花籽呢？其实不然，下面我们来看看吃葵花籽有哪些坏处。葵花籽其实是不适合大量食用的，但是由于葵花籽味道可口，往往一吃起来就停不了嘴，尤其是孕妇平时无聊便会随手抓一把葵花籽就嗑，这样嗑太多葵花籽，容易导致口腔、舌头溃疡，而且在葵花籽的同时往往会损失大量唾液，这样便会时常口感，食欲减退，影响孕妇的营养吸收。另外，吃太多葵花籽容易上火，如果平时就是肝火旺盛、阴虚体质的孕妇最好不要吃，这样会加重上火症状。

所以孕妇能不能吃葵花籽的问题要看孕妇本身的身体状况，如果孕妇体质平和，可以每天适量吃一些葵花籽当餐后小食，既可以满足嘴巴的需要又可以补充营养。

二、孕妇吃瓜子注意事项

1.食用了过多的瓜子身体的负担则会大大加强，很容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙出现。

2.日常生活中，好多孕妇爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为多吃坚果对宝宝好，殊不知，多吃瓜子也会使血糖增高，不利于健康。由于瓜子中含有一定的糖分，血糖高的孕妇应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于控制血糖。

3.瓜子中富含的大量油脂不仅使您的热量大为增加，而且使血脂也会大幅升高，一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。

4.我们都知道，长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，唾液过多流失，会导致龋齿、口腔溃疡、牙龈炎、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

三、葵花籽功效与副作用

葵花籽的功效与作用

葵花籽中维生素E的含量十分丰富，可以有效防止不饱和脂肪酸在体内的过分氧化，促进对毛细血管的活动，改善循环系统，从而防止动脉硬化及其他血管疾病的发生。除此之外，葵花籽中还含有微量的植物醇和磷脂，这两种物质能防止血清胆固醇升高。同时，葵花籽中含有被人体吸收后可转化成维生素A的胡萝卜素，它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症状。

　葵花子的副作用

因为葵花籽中含有一定的糖分，所以糖尿病人尽量少吃，否则会不利于糖尿病人控制血糖。葵花籽除了含丰富的蛋白质外，还含有一部分油脂，大量食入葵花籽不仅使人体热量大为增加，而且会使血脂升高。其中一部分血脂会通过糖异生作用转化为葡萄糖，使血糖升高。除此之外，葵花籽含油量很高，而且还含有一定量的胆碱，所以会对肝细胞造成损害，引起肝功能障碍，或者使结缔组织增生，严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬变。

四、葵花子的应用价值

　葵花子的应用价值一：

葵花子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。因此老年人可以常吃葵花子或葵花子油，有效防护心脑血管疾病的发生。

　葵花子的应用价值二：

丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花子具有预防贫血等疾病的作用。葵花子还是维生素B1和维生素E的良好来源，甚至有研究称，每天吃一把葵花子就能满足人体一天所需的维生素E。

　葵花子的应用价值三：

葵花子能安定情绪、治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力。因此常处于高压工作中的白领，可以适当在办公室储备葵花子作为零食，减压的同时也能预防一些心理疾病。

除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。