宝宝缺钙缺锌该怎么办才好 妈妈们要学会这些

一、宝宝缺锌的10种常见症状

(一)宝宝缺锌的症状有哪些?

1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;

2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;

4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;

10、口腔溃疡反复发作。

(二)哪些宝宝需要补锌?

　1、营养不良的儿童宜补锌：在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。

2、有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，少数患儿还可能出现异食癖，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。

3、视力差者宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。

　4、免疫力差者宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。

二、宝宝缺钙的6种症状表现

　(一)钙的重要性

钙是人体内含量多的矿物质之一，约占体重的1.5%—2%。人体对钙的需要量很大，婴幼儿在出生第一年生长最迅速，1周体重增长3倍，身长增长O.5倍，这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。体内钙量从出生时25克左右增至75克，当人体钙吸收不足的时候，就要动员骨钙来保持血钙的正常，用以维持正常生理活动及神经功能。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡，即每日平均骨钙沉积超过140毫克，才能达到正常骨骼发育需要量。

钙的作用：①钙能够组成人体的骨骼和牙齿，能够占到1.5%和2%，如果缺少就会造成骨质疏松。②钙能够缓解神经兴奋性。③钙能够参加人体凝血的过程，有些人出血以后不容易止血，这和钙的缺乏有关系。④钙能保持很多酶的活性。⑤钙能够维持身体细胞膜内的通透性。

　(二)小儿缺钙的症状

由于小儿生长迅速，并且户外活动少，晒太阳少，常引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。小儿是否缺钙可从以下几个方面判断：

1、常表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。

2、精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。

3、夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止。

4、1岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。

5、前额高突，形成方颅。

6、常有串珠肋，是由于缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎，肺炎。

小儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛，可出现驼背。1岁以后小儿学走路，如果缺钙，可使骨质软化，站立时身体重量使下肢弯曲，有的表现为"X"形腿，有的表现为"O"形腿，并且容易发生骨折。

缺钙的表现各种各样，家长应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙，以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物，如鱼、虾皮、海带、排骨汤，同时多吃含维生素D丰富的食物来促进钙的吸收。一般情况下，缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重，可在医生指导下补充维生素D和钙剂。

三、适合宝宝补锌的6款营养食谱

　(一)夏天宝宝补锌的营养食谱

1、栗子粥

原料：栗子、大米。做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

　2、蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶。做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

　3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁。做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

4、海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

5、白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉。做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

6、五彩黄鱼羹

原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇。做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

　(二)预防宝宝缺锌的5个原则

正所谓防范胜于未然，如果能够在日常生活中就注意对宝宝锌的摄入的话，就不需要再刻意的为宝宝补锌了。今天小编会告诉爸爸妈妈五在补锌原则，各位爸爸妈妈们可以以此对照，看自己做到了多少。

原则1：首先做到母乳喂养，因为母乳中有足够宝宝生长发育所需的锌元素。

原则2：4个月起要逐渐为宝宝添加辅食，特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等锌含量较高的食物。

原则3：要从小教育宝宝养成不挑食，不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合吃。

原则4：平时还应注意不要让宝宝吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。

原则5：当父母发现宝宝因缺锌而有厌食症、异食癖等时，应及时到医院请医生为宝宝检查血液的锌含量，并根据身体的需要进行补锌。

四、帮助宝宝补钙的4种方法

　(一)补钙小食谱

1、海带拌腐竹

原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。制作：腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

　2、松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。制作：将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

　3、油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。制作：豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

　(二)日光浴

钙是人体的“建筑材料”。就像盖房子需要钢筋水泥、砖块泥瓦一样，宝宝的生长发育过程也离不开钙。但是，只是单纯的给宝宝补钙就会出现宝宝补了钙却还是缺钙的情况。科学的补钙方式是补钙前要补充维生素D3。

如果单纯补充钙剂而不补充维生素D3，那么补充的钙剂就不能够充分吸收、利用，因而出现钙剂吃了很多，孩子还是缺钙的现象。补充维生素D的最简单方式就是让宝宝享受舒服的日光浴。

　(三)直接补钙法

直接补钙法即钙剂产品含有钙元素，通过服用钙剂产品补钙，分有机钙和无机钙：有机钙吸收温和，适合小宝宝;无机钙吸收依赖胃酸，1岁左右宝宝胃酸少，吸收不好。如果你的宝宝小于2岁，建议不要选择无机钙。有机钙常见的种类有乳酸钙、氨基酸螯合钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳钙等。无机钙常见的种类有碳酸钙、磷酸钙、活性钙(贝类外壳煅烧而成，刺激性强，不推荐)等。

　(四)间接补钙法

间接补钙法即服用鱼肝油、AD滴剂含VD间接促钙吸收。鱼肝油VD含量相对低，用于日常营养补充，适合缺钙不严重宝宝;AD滴剂VD含量高，适合缺钙严重宝宝。