草莓去除燥热能健康减肥水果

春季天气慢慢开始燥热，肝火上升让我们非常的心情非常烦躁，再看看自己臃肿的身材，心里面更加火大了，如何才能在这个春季快速减掉我们身上的多余脂肪呢？其实美味的草莓就可以帮我们解决这个问题哦。下面就赶紧跟着大厨艺小编来看看如何利用草莓来帮助我们减掉身上的脂肪吧。

草莓布丁的制作：

材料：牛奶、鸡蛋、草莓

1、先将草莓洗净，切片备用。

2、将鸡蛋找碎放入碗中，然后加入适量的蜂蜜，用筷子打散，再将牛奶缓缓倒入蛋液中，一边倒入一边用筷子充分搅匀。

3、将搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，将气泡滤掉后，冷水下锅水开后，将滤液放入锅中蒸15分钟。

4、关火之后，不必急着拿出来，焖2分钟后再开盖，然后加入已切好的草莓片，即可食用。

草莓布丁减肥的原理：

鸡蛋含有很全面的氨基酸。其中亮氨酸可以帮助减肥时期分解脂肪，稳定血糖，防止肌肉流失。牛奶味甘而性平，微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损、益肺胃、生津润肠等作用。

挑选草莓技巧：

一要看颜色：草莓颜色一定要红艳，若是颜色发白的话，说明草莓还还未成熟。

二要看形状：草莓正常的形状是桃心形，若是畸形或者个头太大的草莓，都不要购买。

三要看重量：草莓要有一定的重量，若是有空心的情况，说明在种植的过程，使用激素过多。