如何制作美味的虾仁冬瓜汤

在寒冷的冬天，如果能够喝一碗热乎乎的减肥汤，既享受温暖和美味，又保持身材不发胖，是再好不过的事情了，不过大家都了解如何制作美味的减肥汤吗？下面就来介绍一下怎样用简单的材料制作一些简单又实用的美味减肥汤。跟着大厨艺小编一起看一下吧。

虾仁冬瓜减肥汤

材料：

虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量

做法：

1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

羊肉冬瓜减肥汤

原料：

羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，肉汤

做法：

1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。

2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。

特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。

上面给大家介绍的制作美味减肥汤的方法不知道大家都记住了没有呢？是不是看起来十分简单呢？轻轻松松动动手，就能让这个寒冷的冬天既充满温暖又不会增长脂肪哦，赶紧行动吧。