孕期吃山竹要紧吗 挑选山竹的方法

一、孕期吃山竹有影响吗

说起山竹君，它可是水果界赫赫有名的“果中皇后”。山竹君的老家在东南亚，其名声可是跟“水果之帝”榴莲齐名，需养上七八年才能结出果实，虽种植成本不高，但等待成本略高。山竹的营养极为丰富，富含钙质、磷质，维他命B和维他命C，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹还含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热，与榴莲一起吃，清凉降火，相辅相成。山竹的果肉还含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。孕妇能否吃山竹呢？正常情况下是可以的。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，还含有丰厚的维生素、矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。所以，从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过吃山竹来滋养身体。

二、如何正确挑选山竹

　1、首先一定要看果蒂的颜色挑选山竹的时候，一定要要注意果蒂下面叶瓣的颜色，如果为鲜绿色，那说明山竹非常新鲜，一旦发现变成黑褐色，那你可以判定它是“死竹”了。　　2、手指轻压山竹表壳如果表壳很硬很干，手指用力仍无法使表皮凹陷，硬的摁不下去，蒂叶的颜色又暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了。要选那种果壳有弹性，一按下去表壳能恢复的山竹，这样的才是新鲜的。　　3、数一数山竹底部的蒂瓣山竹怎么挑，很多没经验的人不知道这个小秘密，一般来说，山竹底部蒂瓣有几瓣儿，里面的果肉就有几瓣儿，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多，果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃，一般在7、8较好吃。　　4、掂一掂山竹掂分量看大小，一般大小均匀合适，掂起来分量比较重的水分会足一些。重量轻的，可能是风干了，不新鲜。怎么挑选山竹，其实你只要掌握了以上几个窍门，还是很容易挑到优质山竹的。另外，小编提醒大家，山竹买回来是极易变质的，如果想保持时间长一点，注意一定要放冰箱低温保存。低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，保持新鲜。当然建议是吃多少买多少了，一般山竹的存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。

三、孕期吃山竹的好处

一般情况下，正常体质的孕妇能吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过吃山竹来滋养身体。1、孕妇吃山竹能滋养身体。山竹含有丰厚的维生素、矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。2、孕妇吃山竹能降热止燥。山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。3、孕妇吃山竹能改善皮肤。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

四、山竹有哪些营养和禁忌

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。它含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。山竹一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。山竹不能喝和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，如果孕妇担心山竹的寒凉对身体有伤，可以煮着吃或是做菜，水果也可以入菜的。