哪些蔬菜会伤害你的皮肤？

从这些研究结果看来，对于大多数人来说，吃上几百克芹菜，大概还不至于达到让皮肤容易被紫外线损伤的地步。而光敏物质含量比芹菜还要低的其它蔬菜，应该就更用不着担心了。当然，如果正好碰上“生病”的芹菜，或者是对阳光过敏的皮肤，就需要另当别论了。

不过，无论如何，即使运气不好吃到了光敏物质含量很高的蔬菜，也并不意味着就会变黑或者发生皮炎。毕竟，没有紫外线（或者太阳光）的照射，这些光敏物质也不能作恶。另一方面，不管吃没吃光敏物质，避免紫外线或者太阳光都是有必要的——毕竟，它们本身就能够伤害你的皮肤。光敏物质，只是助纣为虐，本身并无作恶能力。