白果酒的副作用 白果酒有什么特点

一、白果酒的功效作用与副作用

1、调节血脂，降低血粘稠度，预防动脉粥样硬化，恢复血管弹性，清除血管垃圾，预防脑中风，调节血压，保护心脏

——白果中的有效成分能促进血液流动、抑制血栓形成、改善血液循环，降低血清中胆固醇及甘油三脂含量，并提高高密度脂蛋白含量，使人体内血脂的含量趋于正常，预防动脉硬化，改善血流变，增加脑供氧，软化血管，增加官腔直径，清除血管内膜沉积物，预防血栓形成。

　2、改善记忆、防止集中力下降、预防老年痴呆症

——权健白果酒可通过调节血粘度，改善血液循环，增加脑部血流量，改善脑部供养，促进脑部血液循环和直接保护神经组织，提高组织对缺氧的耐受性及对局部缺血的脑组织具有保护作用。

3、清除体内自由基，预防衰老的发生

——权健白果酒可以防止细胞氧化，修复细胞膜，减缓自由基的合成等作用，从而达到预防衰老及**的发生。

4、清除手脚麻木，腰酸背痛，加快疲劳恢复，增强新陈代谢，改善循环，增强体力

5、白果酒中的活性成分还有保肝，预防白内障，抗过敏，对哮喘、糖尿病、尿频症有一定的作用

白果果仁中含有多种微量元素和营养物质，可以益肺气，治喘，止带，还可以增加血管血流量，保护血管，延缓衰老，改善大脑功能，增强记忆，保护肝脏。对老年痴呆和脑供血不足都有疗效。不过过度食用也会引起腹泻。白果酒对心脑血管疾病有很好的预防和改善作用。里面成分有砂糖，糖尿病患者慎用。里面还有酒，对酒精过敏者慎用。另外如果有服用其他的药物，请在使用白果酒前咨询医生。

二、白果酒的特点

含丰富氨基酸，调节血脂，提高记忆力，清除体内自由基，改善手脚麻木、腰酸背痛等症状。银杏，被称为“植物活化石”，它含有的主要成分为黄酮苷和二萜内脂类及各种微量元素(如铬、钾)等元素，丰富的氨基酸、维生素等共计160多种有效成分。

1、白果酒的主要作用

1.调节血脂，降低血液粘稠度，预防动脉粥样硬化，恢复血管弹性，清除血管内垃圾，预防老中风，调节血压，保护心脏。

2.改善记忆力，防止注意力下降、预防老年痴呆症。

3.清除体内自由基，预防衰老及癌症的发生。银杏中的萜类黄酮及维生素E有防止细胞氧化，修复细胞膜，减缓自由基的合成等作用，从而达到预防衰老及癌症的发生。

4.清除手脚麻木，腰酸背痛等症状，加快疲劳恢复，增强新陈代谢，增加活力。其中的活化成分还可保肝，预防白内障，抗过敏。对哮喘糖尿病尿频症也有一定的作用。

　2、白果酒的特点

1.天然植物成分，完全保留了银杏中有效成分的功效，安全可靠，无任何毒副作用。

2.超浓缩、高倍量，100%被人体吸收。

3.效果明显，使用一段时间后，身体有明显改善的感觉。

白果酒的功效与作用主要体现在食材白果里面，我们知道白果是属于补品类的食物，它的营养价值是很高的我们在平常的生活中也是会食用到用它制作出来的食物这就侧面的说明它的营养价值，食用白果酒可以有效帮助我们降压，降脂的作用，还可以改善我们的记忆力。

三、白果为什么会中毒

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。

古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。

目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

白果中毒，古代即有记载，亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤，白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。

四、白果的其他吃法

　1、桂花白果

原料：白果500克、白糖200克、干桂花、清水各适量

做法

1.白果备用。

2.将白果放在菜板上，用尖嘴钳将白果挨个拍裂。

3.将白果去掉外壳，剥去薄衣，剥不掉的薄衣留在果肉上即可。

4.备好白糖和干桂花。

5.将白果放入锅中加足量的清水。

6.烧开，白果煮几分钟后薄衣全部脱离了果肉，将薄衣滤出，重新加入清水煮20分钟。

7.煮好的白果控净水分。

8.锅中加入白糖、干桂花，再加入少量的清水。

9.大火烧开至白糖完全融化。

10.改小火熬煮5分钟后，放入白果即可。温热后放入消毒干净的容器中，每日食用5粒左右。

2、淮山白果糖水

食材：淮山，白果，枸杞，冰糖，鸡蛋

做法

1.淮山去皮后放在水中，可以防止氧化变色。淮山切块。

2.白果去壳。锅中放入水，加入白果。

3.煮开，煮到膜脱落。去掉白果的膜，对半切开，去除白果的芯。泡冷水几个小时。

4.将白果，淮山放入锅中，加入水煮开，加入白糖。打入一个蛋花，加些枸杞子，即可出锅。