菌菇和青豆可以一起吃,一起吃可清热解毒。
菌菇和青豆这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
菌菇具有化痰、镇痛、镇咳、防止坏血病、理气化痰等功效。可用于动脉硬化、便秘、肠癌、糖尿病等症。
菌菇每100克热量20千卡。青豆每100克热量72千卡。一份菌菇140克+青豆99克,总热量为99千卡。相当于柔软体操21分钟所消耗的热量。
菌菇不能和什么一起吃
1、菌菇+野鸡:会引发痔疮
所需材料:
青豆 1克、鲜虾 2只、干贝 10个、蟹味菇 少许、鸡腿菇 少许、草菇少许 适量、盐 适量
做法步骤:
1、洗净干贝、鲜虾,干贝泡发半小时;
2、洗净蟹味菇、鸡腿菇、草菇,温水中浸泡片刻,捞出切丁;
3、加水,放入干贝,中火煮15分钟;
4、放入青豆,用大火煮至沸腾;
5、加入鲜虾、菌菇煮5分钟,加盐、鸡精,撒上葱花,淋上香油,即可起锅。