黄芩的功效与作用黄芩的食用方法

一、黄芩具有哪些功效与作用

黄芩有什么功效与作用？黄芩，以根入药，并入选中国国家重点保护野生药材物种名录，下面我告诉大家黄芩的功效与作用。

1、黄芩味苦，性寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。

2、抗菌：黄芩对多种革兰阳性菌、革兰阴性菌、致病性皮肤真菌有抑制作用。

3、抗病毒：黄芩能够抑制流感病毒、乙型肝炎病毒。

4、抗炎：黄芩素、黄芩苷能够抑制急性炎症反应。

（1）机制：抑制炎性介质产生、释放。

（2）抑制组胺释放

（3）抗花生四烯酸代谢，抑制前列腺素E（PGE）、白细胞三烯（LT）的生成，减轻炎性介质扩张血管、增加血管壁通透性、白细胞的趋化作用。

5、黄芩药性寒凉，清热泻火，安胎，用治胎热所致的胎动不安。

6、续断药性微温，补肝肾，安胎，用治肝肾不足所致的胎动不安。

7、黄芩对中枢抑制，能够起到镇静的作用。

二、黄芩怎么样食用

黄芩能够提高机体免疫功能，因为黄芩苷，提高巨噬细胞、NK细胞功能。那黄芩有什么食用方法？不知道的，就一起跟着我去看看吧。

1、阿胶黄芩汤

功效：秋燥。肺燥肠热，上则喉痒干咳，咳甚则痰粘带血，血色鲜红，胸胁串痰；下则腹热如焚，大便水泄如注，肛门热痛，甚或腹痛泄泻，泻必艰涩难行，似痢非痢，肠中切痛，有似鞭梗，按之痛甚，舌苔干燥起刺，兼有裂纹。

材料：青子芩15克、甜杏仁10克、陈阿胶15克、生桑皮10克、生白芍5克、甘蔗梢25克、生甘草4克、鲜车前草25克。

做法：先用生糯米30克，开水泡取汁出，代水煎药。

2、黄芩泡酒

功效：清热燥湿，凉血解毒止痛，治疗复发性口疮。

材料：黄芩20g冰片2g

用法：使用时用棉签蘸药酒涂于口疮处，每日三四次。

3、黄芩花茶

功效：清热燥湿，解毒；抗炎抗变态反应，降压、利尿，利胆解痉，镇静。治热病烦躁；湿热泻痢、黄疸；热淋；目赤肿痛；痈肿疔疮；肺炎；肝炎；肾炎。

材料：黄芩6g、绿茶3g。

做法：将黄芩用200ml水煎沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。

4、黄芩炖猪腰

材料：黄芩9克，猪腰2个。

做法：将猪腰洗净去腰臊切片，放在清水中浸泡30分钟，然后每片再切成三片，与黄芩一起放进陶瓷罐隔水旺火清炖至猪腰煮熟，吃猪腰喝汤。

三、告诉大家黄芩的宜忌人群

黄芩可清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎，黄芩性味苦寒，被古代名医朱丹溪视为“安胎妙药”，在怀孕的期间可以用来清热凉血、除胎热。那么黄芩有哪些宜忌人群？下面妈网百科告诉你吧。

1、黄芩的适宜人群：黄芩主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症，因此有此症状者可适用黄芩。清热多用生黄芩，安胎多用炒制品；清上焦热可用酒黄芩；止血则多用黄芩。

2、黄芩的禁忌人群：黄芩苦寒伤胃，脾胃虚寒者不宜使用。脾胃虚寒，食少便溏者禁服。脾肺虚热、血虚腹痛等带有这些症状的患者不要服用黄芩，否则的话，会导致不良的反应，从而伤及身体健康。

3、黄芩用药禁忌：脾肺虚热者忌之黄芩。凡中寒作泄，中寒腹痛，肝肾虚而少腹痛，血虚腹痛，脾虚泄泻，肾虚溏泻，脾虚水肿，血枯经闭，气虚小水不利，肺受寒邪喘咳，及血虚胎不安，阴虚淋露，法并禁用。

小贴士

黄芩食物相克：黄芩恶葱实；畏丹砂、牡丹、藜芦。

四、黄芩可以泡水喝吗

黄芩可以泡水喝吗？相信很多人都不知道吧。下面让我详细为你解答吧。

黄芩可治壮热烦渴，肺热咳嗽，湿热泻痢，黄痘，热淋，吐、衄、崩。漏，目赤肿痛，胎动不安，痈肿疔疮。常用于湿温发热、胸闷、口渴不欲饮，以及湿热泻痢、黄疸等症。对湿温发热，与滑石、白蔻仁、茯苓等配合应用；对湿热泻痢、腹痛，与白芍、葛根、甘草等同用；对于湿热蕴结所致的黄疸，可与茵陈、栀子、淡竹叶等同用。

1）清热泻火用于热毒证之发热，或疮肿痈疡，常配黄连、黄柏。用于肺热咳嗽，常配鱼腥草、瓜蒌皮同用，对肺部感染有佳效。

2）清热燥湿适用于湿热为患的病变，如胃肠湿热的泄泻痢疾，膀胱湿热的小便赤痛，湿温病的发热。

3）清热安胎胎动不安而有热象者可选用黄芩泡水喝。

因此黄芩可以泡水喝，有降火的功效，但是黄芩是特别苦的，很难喝，建议您不要长时间。