虽然刚立秋没多久,但是燥热的天气就已经是很多人感到心烦了,那么秋天吃什么减肥去燥呢?下面大厨艺小编就给大家推荐几款减肥食谱,让大家在去火之余还能减肥。
一凉拌双花减肥食谱
①菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖。
②将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净。
③锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。
④取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀。
⑤将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。
秋天吃什么减肥?常吃菜花解毒并有助防癌,菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用。