老年人痛风的护理，痛风食疗方法，如何预防痛风

导读：木瓜车前苡米饮木瓜30克，鲜车草60克(干车前草用30克)，薏苡仁20克，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，不拘时当茶饮于关节肿痛，小便黄热者。

一、老年人痛风的饮食

(1)红花苏木饮

红花5克，苏木5克，加水适量，煎20分钟，去渣取汁加食糖适量调味，一日分3次食前温服。适用于关节肿胀，皮下有结节者。

(2)木瓜车前苡米饮

木瓜30克，鲜车草60克(干车前草用30克)，薏苡仁20克，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，不拘时当茶饮于关节肿痛，小便黄热者。

(3)薏苡仁粥

薏苡仁15克，配大米30克，加水适量煮粥。早晚各服1次，10天为一疗程。适用于血尿酸高而无明显症状者。

(4)板栗

每日空心服5—10枚。10天为一疗程。适用于血尿酸高而腰膝无力者。

(5)慈姑

不拘量，可以做菜佐餐。

　(6)百合粥

以糯米之养胃特性，米粥之利尿作用及营养补充，将百合所含秋水仙碱的副作用明显减少，温和地发挥辅助治疗作用。具体方法如下：鲜百合50克(干品25克)，糯米100克，冰糖(或白糖)适量。入锅(最好用砂锅)加水煮至米花汤稠，温热服用。日服3～4次，连服1个月左右可见效。

（7）赤小豆

是一种利尿食品，而且所含嘌呤也极少。元代医家王好古就曾说过：“赤小豆消水通气而健脾胃。”《本草纲目》亦云：“赤小豆行津液，利小便，消胀除肿。”通利小便作用，就可增加痛风病人血尿酸的排泄，所以，无论急、慢性痛风患者，都可用赤小豆煨汤食用，既增加饮水量，又加强利尿排泄作用。

以上就是一些在生活中随处可见的老年人痛风的食疗法，看完之后大家是不是已经迫不及待的想要去尝试一下了，下面再来看看吃什么东西对治疗老年人痛风有帮助吧。

二、老年人痛风吃哪些对身体好

【雌性大红萝卜】

雌性红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟诜说：萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，萝卜中还含有大量的维生素K、Vc和丰富的铁、钾等，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

【芹菜】

有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。

【黄瓜】

属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者，通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸，颇有益处。可吃生黄瓜，或作凉拌菜食用。

【青菜】

俗称白菜、菘菜，它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”，认为青菜还有解热除烦，通利肠胃的功效。所以，痛风之人一年四季均可常吃多吃。

【茄子】

有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，现代研究还发现它有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

【卷心菜】

俗称包菜，又名甘蓝，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气”。因此，卷心菜亦属痛风之人宜食之物。

【马铃薯】

是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。

【甘薯】

基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。

【南瓜】

性温，味甘，是一种碱性食物。《滇南本草》载：“南瓜横行经络，利小便。”所以，慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此，南瓜是低热量饮食，这对肥胖的痛风病人更为适宜。

【冬瓜】

性凉，味甘淡，有利小便的作用。《本草再新》中还说它能“利湿去风”。不仅如此，冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。

三、老年人痛风的预防和护理

老年人痛风的预防

1、三级预防

通常痛风的预防工作分为3级，一级预防是控制高尿酸血症，避免痛风发病，二级预防是及早检出并有效治疗痛风;三级预防是预防急性发作，防止痛风发展，使病情长期稳定，改善生活，生命质量。

2、干预措施

①纠正不良饮食习惯，合理膳食，戒除烟酒，少吃盐;

②控制体重，经常运动锻炼，防止肥胖。

③有高尿酸血症的高危人群，可酌情使用尿酸合成抑制剂或促排泄剂。

老年人痛风的护理

1、预后

痛风应早期治疗，如无并发症者，一般预后良好。

2、用药安全

1、易发于中老年男性，但在年轻一族中也有增加的倾向。

2、多喝开水，每天最少要喝上2000毫升的水，可以帮助排出体内过量的尿酸。

3、避免过度肥胖，体重过重时应慢慢减重，每月以减轻1公斤为宜，但急性发病期则不宜减重。

4、食欲不佳时，须注意补充含糖份的饮料，以防止脂肪的代谢加速引起急性痛风发作。

5、勿穿过紧的鞋子，保护关节。

6、发病时可提高患部关节，让患部休息，适当的冰敷可缓解疼痛。

老年人痛风最好不要吃哪些食物

1、限制嘌呤，正常人嘌呤摄取量为600至1000毫克/天。痛风患者应长期控制含嘌呤高的食物摄入，急性期每天摄入的嘌呤量应限制在150毫克/天，慢性期每天摄入的嘌呤量应限制在600毫克/天。在急性发作期，宜选用第一类含嘌呤少的食物;在缓解期，可增加含嘌呤中等量的第二类食物，但应适量，肉类每天不超过100克，应煮沸弃汤后食用。无论急性期和缓解期，均应避免含嘌呤高的第三类食物，如动物脏腑、沙丁鱼、凤尾鱼、蛤蜊、浓肉汤、浓鸡汤及鱼汤等。

2、高蛋白、高脂肪膳食是痛风患者的禁忌。

3、烹调时，油要适量，同时切记少吃油炸食物。

4、避免饮酒，尤其是啤酒，咖啡及茶可适量饮用。

四、治疗痛风的偏方都有哪些呢

1、雷公藤根(去皮)15克，生甘草5克。每日1剂，水煎2次，共取汁400毫升，分2次服，14日为1个疗程。用于风寒湿痹型痛风、痛风性肾病等。

2、金银花30克，连翘15克，知母15克，石膏50克，黄芩12克，防风15克秦艽15克，桑枝30克，细辛10克制草乌10克(先熬)，黄柏12克，牛膝15克，露峰房15克，甘草6克，每日剂，水煎服。热甚加泽汈泻、防己。

3、羌活、防风、土元、木瓜、伸筋草、川芎、炒艾叶、当归、地龙、五加皮各30克。水煎取汁泡脚，每日2次，每次20-30分钟治疗痛风。

4、当归、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、细辛各20克，白酒2000毫升。

5、调养脾肾

实现的价值就是能够在短期时间内控制痛风的症状，缓解病情发展，解决明显的要算膝冷现象，同时具有降低尿酸解决患者水肿胃寒等迹象。

功能：调养患者的脾胃，祛湿巩固脾肾的功效。

材料：金钱草，生黄芪，黄柏，牛膝，茯苓，知母各15克。地龙，全蝎，寄生，防己，泽泻、山药各15克，川断，怀牛膝各15克。