是什么原因引起了急性胃炎,急性胃炎的饮食秘方有哪些,急性胃炎有什么并发症
一、是什么原因引起了急性胃炎
1.物理因素
过冷、过热的食物和饮料，如浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物均可刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障。
2.化学因素
阿司匹林等药物干扰胃黏膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃黏液减少，脂蛋白膜的保护作用减弱，以致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程；还可使前列腺素合成受抑制，胃黏膜的修复亦受到影响。
3.生物因素
细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等。常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后亦可合并肠炎，且发病更快。近年因病毒感染而引起本病者渐多。
4.精神、神经因素
精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态（过敏）反应均可引起胃黏膜的急性炎症损害。
5.胃内异物或胃石、胃区放射治疗
均可作为外源性刺激，导致本病。
二、急性胃炎的饮食秘方有哪些
良好的饮食护理对于急性胃炎患者的康复，有着重要的意义。不仅可以减轻患者的痛苦，更利于患者的康复。为了能够帮助患者及早的恢复健康，拥抱健康，下面就为大家简单介绍下急性胃炎的饮食秘方，希望能对大家有所收获。
1.绿茶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖浸30分钟，代茶频饮。
2.白扁豆60克，略炒研粉，藿香叶60克，晒干为末，混合为散。每次10克，姜汤送下。
3.新鲜藕1000～1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，；或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。
4.粳米60克，砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1～2开后即可，早晚服用。
5.鲜土豆100克，生姜10克，榨汁，加鲜橘子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温。
以上内容就是小编为大家简单介绍的急性胃炎的饮食秘方，希望这些内容可以对各位胃炎患者有所帮助。患者在进行治疗的时候，要清楚明白自己患病的发病原因，针对性的治疗，这样病情才会更快的好转。
三、急性胃炎有什么并发症
很多人因为不够了解急性肠胃炎的症状以及危害，往往就会错过治疗时间而引起其他并发症，并发症的发生这样就让自己原本痛苦的身心更加的痛苦，急性肠胃炎是有很多的并发症，如果不及时发现得不到治疗或者不接受规范的治疗，都是非常危险的，下面我们就来看看急性胃炎有什么并发症。
1、特发性溃疡性结肠炎：本病原因不明，是与免疫有关的疾病，多以溃疡为主，累及结膜粘膜，以青壮年多见。腹痛常在左下腹或全腹压痛明显，伴肠鸣音亢进。有食欲减退，体重下降及营养不良等症状。可行乙状结肠镜和活组织检查以利诊断。
2、肠结核：起病缓慢，多位于右下腹部，可有阵发*痛，肠鸣音增强，常有大便习惯改变，干、稀交替。轻者仅有稀便，重者为粘液脓血便。可有恶心、呕吐、腹胀，食欲减退。体检仅有右下腹压痛。辅助检查：血沉增快，结肠菌试验阳性，大便培养可找到抗酸杆菌。给予纤维肠镜检查以确认本病。
3、胃肠神经官能症：此病是高级神经功能紊乱引起的胃肠功能障碍。起病较慢，临床表现以胃肠道症状为主，表现神经性嗳气、厌食、呕吐、精神性腹泻、结肠激惹症，脾曲综合征等。
4、原发性小肠吸收不良综合征：本病典型症状为脂肪泻。大便色淡，量多，呈油脂状或泡沫状，常浮于水面多有恶臭味。多伴腹胀、腹痛，有乏力、体重下降、出血等营养不良表现，病程长，病情时轻时重，做X线钡餐检查有利诊断。
5、克隆病：是一种原因不明的慢性肠道炎症性疾病，起病缓慢，有消瘦、纳呆、乏力等表现。腹痛位于脐周或右下腹。腹泻初为间歇性，以后渐为持续性。日行3-6次，软便或半液状。右下腹压痛，可触及包块。晚期呈现消瘦、贫血、肠吸收不良及电解质紊乱等表现。肠系膜动脉造影或内窥镜及活组织检查，可明确诊断。
四、急性胃炎的预防方法有哪些
生活中，我们会遇到各种各样的疾病骚扰，急性胃炎就是最常见的一种。专家介绍，急性胃炎的发生，多是由于患者胃黏膜发生糜烂所致。若不及时治疗，很容易蔓延为慢性胃炎。那么，对于急性胃炎，我们应如何预防呢？下面，我们就一起来了解一下。
1、注意在气候变化的季节里及时添加衣被、保持室内温暖、空气流通，防止因受寒而引起病情加重。
2、按时就餐，细嚼慢咽，最好—日三餐定时定量，胃炎发作时可少吃多餐，平常尽量不吃零食，以减少胃的负荷，便于食物消化。注意进食的温度，避免进食过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免进食不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品，戒烟酒等。
3、慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、碘胺、红霉素、四环素、利血平等。
4、本病患者要经常保持心情舒畅，合理安排生活，保持正常的生活作息规律，避免劳累过度。特别是气滞型的患者，更应避免情志因素导致病情加重。
