减肥食谱“鸳鸯吃”的美味妙用美食

中医注重食补，即为养生之道。膳食素有“相生相克”之说，“相克”译为不仅破坏膳食的疗效更破坏营养。那么减肥的膳食也有“相生相克”一说吗?中医称“相生”的食谱为“鸳鸯配，下面就来看看这减肥“鸳鸯配”食谱的功效吧。

减肥食谱“鸳鸯吃”的美味妙用

一减肥食谱之肉配大蒜

俗话说：“吃肉大蒜，营养减一半”，这是有一定科学道理的，但从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究，瘦肉中含生互B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。

二减肥食谱之鲤鱼配米醋

鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。

三减肥食谱之芝麻配海带

此搭配能美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。

四减肥食谱之糙米配咖啡

咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效。

五减肥食谱之羊肉配生姜

羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛，消除腹部的脂肪。

六减肥食谱之百合配鸡蛋

中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，对女性朋友们的身体有很好的帮助。有滋阴润燥，清心安神的功效，。

“鸳鸯配”是中医的古老称呼，近代一般以药膳来命名，药膳不仅能调节身体的内分泌，加快代谢，更能补充身体里缺少的物质，这也是被称为“滋补”的原因。