茉莉绿茶—健脾安神
茉莉花香气清婉。喝茉莉花茶,令人神清气爽,可使“春困”自消。茉莉花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发。
制作选用透明玻璃盖杯,取茉莉花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。两三分钟后,即可品饮。顿觉芬芳扑鼻,心旷神怡。
菊花人参茶—调节神经
菊花气味芬芳,去火、明目。人参含有皂苷及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高免疫力,有效驱除疲劳。这款花草茶在春天饮用非常提神,但有高血压的人不宜饮用。
制作选取菊花干花蕾4~5颗,人参10~20克。将人参切碎成细段,放入菊花花蕾,用热水加盖冲泡10~15分钟左右即可。