桃胶该怎么吃 食用桃胶的副作用桃胶的介绍桃胶的功效和作用桃胶如何食用

一、桃胶的功效和作用

　1、美容

很多人会将桃胶当成是美容的佳品，特别是针对女性的皮肤，食用桃胶后能达到抗皱嫩肤的作用，比面膜还管用。

2、治糖尿病

血糖过高的人群，特别是中老年人，可以用桃胶加水加盐煮食，能够有效改善糖尿病的症状。

3、治疗胃痛

由于现在的饮食问题，导致很多人群都患有胃不适的症状，而胃痛的产生也是由于平时的饮食不正常而导致的，桃胶有治疗胃痛胃炎的功效。只需要取出黄豆大小的桃胶用清水洗干净，就可以当凉果直接嚼碎食用，再用温水送服，一天早晚各一次，坚持服用一段时间，胃部会有明显的改善感觉。

　4、治热解渴

桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。在炎热的夏天中，人会出汗而心烦气躁，口干心闷。这时候，可以取出丸子大的桃胶，当成是含片一样口服，能达到解渴的功效。

二、桃胶如何食用

1、木瓜炖桃胶

木瓜炖桃胶属于比较常见的方法，也是比较简单，到超市买来新鲜的木瓜，千万不要过熟，如果木瓜太熟，在煮的过程中就很容易烂，适中刚好。然后放桃胶之前，由于桃胶的杂质较多，所以必须浸泡后，认真清洗杂质，弄开小黑点。再把木瓜加入桃胶再加些许糖煮，就完工了。木瓜与桃胶的搭配，味道会比较香甜，但由于桃胶本身带有涩味，所以会有轻微的苦涩味道。

2、桃胶银耳糖水

其实桃胶与银耳看上去会比较像，都是属于晶透的类型。在做桃胶银耳糖水之前，首先要将桃胶浸泡，大概泡一个晚上，让桃胶变软即可放大体积。然后将桃胶弄成均与的小块，同时，将泡软的银耳也弄成小块，最后将切块的了雪梨、银耳、桃胶一起放进锅中煮大概30分钟，等到水有粘稠的现象，最后放冰糖搅拌，搅拌几分钟看到冰糖完全溶解之后，就可以食用了。

3、白玉桃胶

同样，桃胶煮之前先浸泡一个晚上，大约12个小时的时间。再认真清洗干净桃胶弄成小块。准备一个炖盅，里面放进100毫升的纯牛奶加些许冰糖用微波炉叮热，最后混合鸡蛋与牛奶，将鸡蛋蒸熟，就关上火放凉。等到凉了时候，就可以将煮好的桃胶放进蒸好的蛋中，冷藏3小时后就可以食用。

三、桃胶会有什么副作用

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。

桃胶为多糖类天然胶，桃胶产品可用于制药制剂、印刷护板、彩色铅笔芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美术颜料、粉末冶金、磁性材料、化妆品、食用加工及轻工业包装。桃胶产品从色泽、粘度、增稠、悬浮、成膜、上光方面优于阿拉伯胶。桃胶在食品行业中广泛应用于制药制剂、饮料、胶囊型香料、香精、果汁、啤酒、乳制品、巧克力、泡泡糖等产品。桃胶是天然的乳化剂、增稠剂、悬浮剂、胶粘剂、成膜剂、上光剂、稳定剂。

所以说，桃胶是健康有益无毒性的保健食物，可以直接食用，也可以通过加工做成糖水饮用，没有任何副作用。但要主要的是，任何食物，都不建议食用过量，因为人体是需要各种营养补充的。而且在购买桃胶的过程中，建议到正规的有质量保证的渠道中购买，千万不要贪图小便宜通过一些不正规的途径去购买，毕竟服用到口中的东西都是直接影响健康问题的。

四、桃胶的介绍

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。

桃在我国栽培历史长，分布区域广，其中以安徽、贵州、山东、浙江、河北、湖北、北京、陕西、山西、甘肃、河南、江苏等地栽培较多。桃树的栽培广泛，其中安徽原生态桃胶尤为出名。

一般在早桃采收后的初夏一直到霜降的桃树上自然分泌的粘稠状物品;切记一定要在下雨前采收完毕，遇雨水后自然泡发。