中药白术的功效作用有哪些如何食用白术

一、白术有何功效作用

　（一）白术的功效：

1.用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。

2.用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。

3.用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。此外，本品又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。

（二）白术作用：

(1)降血糖：家兔灌服白术水煎液有加速体内葡萄糖的氧化利用而有降血糖作用。

(2)抗凝血：大鼠灌胃白术水煎液后其凝血酶原时间显著延长。健康人服用白术水煎液或乙醇浸出液后，其凝血酶原时间及凝血时间均显著延长。

(3)抗肿瘤：白术对瘤细胞有细胞毒作用，能降低瘤细胞的增殖率，减低瘤组织的侵袭性，提高机体抗肿瘤反应的能力。白术挥发油对小鼠艾氏腹水癌、淋巴肉瘤腹水型、食管癌(Ecal09)、肉瘤180等有抑制作用。白术内酯B腹腔注射对小鼠肉瘤民。也有显著抑制作用。

二、白术的食疗做法

　白术陈皮粥

食材：大米150克，白术10克，陈皮5克，冰糖适量

做法：1.准备好所有食材

2.大米提前浸泡1小时

3.浸泡好的大米洗净放入锅里加入陈皮和白术，加入适量清水大火煮开再改小火火慢熬

4.差不多熬成稠状加入冰糖再煮两三分钟即可

　七味乌鸡汤

食材：乌鸡200g，，白术2g，党参2g，沙参2g，山药2g，红枣2g，黄芪2g，盐少许

做法：1.材料洗净

2.把药材用水浸泡5分钟

3.红枣去核

4.把材料放入锅内，加入适量的水

5.盖上锅盖，按炖汤键

6.炖煮40分钟后加入少许盐调味

　白术鸡汤

食材：鸡肉4两，红枣几棵，茶树菇一扎，准山几片，云苓几片，白术适量，北芪一抓，茨实一抓，盐半勺子，水6碗

做法：1.茶树菇提前泡发1个钟

2.其它汤料洗干净，茶树菇泡发后也洗干净

3.鸡肉洗干净沥下水

4.鸡肉斩块，所有材料放进锅里，加入六碗水

5.大火煲开转小水煲1个半钟

6.个半钟后加入半勺盐继续煲10分钟?

三、白术治病中药方

　便秘：白术30--(30克，加清水250毫升煎为100毫升，早晚2次分服，每日1剂，—般服药3～5Et显效。

　体虚多汗：白术适量研为细末，每次2-3克，每日2次，以温水送服。—般用药1周见效。

　治中风：白术四两、酒三升，合煮一升，视病隋服药。

　治产后中寒：白术四两，泽泻一两，姜五钱，水一升，煎服。

　利水消肿：甘草30克，白术、茯苓、橘皮、泽泻各15克，干姜、官桂、藿香、缩砂仁各0.3克。以上药材一同研为末，用蜂蜜水调服。

　益气补脾：白术、茯神(去木)、黄芪(去芦)、桂圆肉、酸枣仁(炒去壳)各30克，人参、木香(不见火)各15克，甘草(炙)7.5克，桃仁、远志各3克。以上药材一同研为末，每次取12克，加姜5片，大枣1个，水煎去渣，温服。

四、白术美白妙用

　白术美白面膜

用法：将白芍粉，白术粉，白茯苓粉各小许，用食醋小许，清水适量浸20至30分钟，然后涂上脸面，待水份吸收后洗去。

食法：可直接用白开水送服中药粉。内调外用，效果更好。

白术甘草茶

材料：白术15克，甘草3克，水600毫升，绿茶3克。

用法：将白术、甘草加水，煮沸10分钟，加入绿茶即可。分3次温饮，再泡再服，日服1剂。

功效：健脾补肾，益气生血，美白美颜。

　白术祛雀斑面膜

材料：白术粉10克，水、酿造白醋适量。

用法：将白术粉用水、适量白醋调匀，均匀涂抹脸上，15~30分钟洗去即可。

功效：可治雀斑和黑斑。

　白术嫩肤粉

用法：每晚洗面后取白术粉搽于手、面部，次日清晨洗去。

功效：滋润肌肤，这比任何化学合成的化装品都有效且无副作用，不刺激肌肤，尤其是在晚上。