维生素d的功效与作用 促进骨骼生长抗佝偻病

一、维生素d的功效与作用有哪些

维生素d是一种固醇类衍生物，其中最重要的成员是维生素d2以及维生素d3。一般来讲，维生素d的食物主要是动物性食物，而植物中是不含有维生素D的。

1、维生素d能有效地稳定血清钙磷浓度。当血液中钙浓度低，甲状旁腺激素(PTH)就会分泌，并把它疏松到肾脏和骨细胞，从而调节血清钙磷浓度。

2、维生素d的神奇之处还在于，只要每天服用一次剂量的维生素d就能够将患乳腺癌、结肠癌和卵巢癌的几率减少一半。另外，保持正常的维生素d值也能预防心脏病、糖尿病、高血压、精神分裂症等多发疾病。

3、维生素d是一种固醇类衍生物，对抗佝偻病有明显的效果，因此也被叫做抗佝偻病维生素。钙是促使骨骼发育及血液凝固的必须元素，而维生素d则能够促进小肠对钙的吸收。维生素D还能够促进肾小管内磷的二次吸收，减少排尿对磷的流失;维生素d还与甲状腺激素等一起调节人体钙磷的代谢及平衡。

二、富含维生素d的食物推荐

　1、富含脂肪的鱼。

富含脂肪的鱼可是维生素d的最佳来源。其中包括有：鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外，你还能从中获得有助心脏健康的ω-3脂肪酸。

　2、金枪鱼罐头。

不是只有新鲜的鱼才能获得维生素d，罐头制品一样也可以，像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素d，而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。

　3、蘑菇。

就像人体一样，蘑菇也同样能够制造出维生素d。但蘑菇多生长在阴暗之地，所以其本身并不含维生素d，但当其受到紫外线的照射后，就会促使维生素D的产生。

　4、蛋黄。

蛋黄是获取维生素d最简单、最便捷的方式，无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素d潜藏在蛋黄中，所以，全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素d，那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇，研究发现，一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克，否则将会危及心脏健康。

　5、强化谷物。

食用强化谷物也是摄取维生素d的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素d。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择。

　6、牛肝。

虽然它不是获取维生素d的最好途径，但它依旧能够满足维生素d的摄取。此外，它还含有多种营养元素，如：维生素A、铁和蛋白质等。不过，牛肝中的胆固醇含量很高，所以食用时需要特别注意。

　7.三文鱼。

美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素d含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素d也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。

　8.牛奶。

莱纳斯?保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素d，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素d。

三、维生素d缺乏会佝偻病

这一疾病的高危人群是2岁以内(尤其是3~18个月的)婴幼儿，可以通过摄入充足的维生素d得以预防。近年来，重度佝偻病的发病率逐年降低，但是北方佝偻病患病率高于南方，轻、中度佝偻病发病率仍较高。可以在体检时发现，也可能首发表现为低钙惊厥、生长迟缓、萎靡、易激惹或者婴儿期易于发生呼吸道感染。

维生素D缺乏性佝偻病是可预防的疾病，如果婴幼儿有足够时间户外活动，可以预防发病。因此，现认为确保儿童每日获得维生素d400IU是预防和治疗的关键。

1.母乳喂养或者部分母乳喂养足月婴儿，应在生后2周开始补充维生素D400IU/日，早产儿、低出生体重儿、双胎儿生后1周开始补充维生素D800IU/日;均补充至2岁。如果生长速度快，即便夏季阳光充足时，也不宜减量或停用维生素d。一般可不加服钙剂，但乳类摄入不足和营养欠佳时可适当补充微量营养素和钙剂。

2.非母乳喂养的婴儿、每日奶量摄入小于1000ml的儿童，应当补充维生素d400IU/日。

3.青少年摄入量达不到维生素d400IU/日者，如奶制品摄入不足、鸡蛋或者强化维生素D食物少，应当每日补充维生素d400IU/日。

四、缺乏维生素D会有哪些危害

经各部门研究证明，对于一些儿童缺乏维生素D的情况，证明了这些儿童有可能会产生耳部感染急性化脓性耳炎的症状。

意大利米兰大学的医学博士对116名患有急性中耳炎发作与复发性中耳炎的儿童进行6个月监测;将儿童随机分成两组，一组每天服用1000IU的维生素D，另外一组每天服用空白剂，服用时间超过4个月。6个月内出现三次或三次以上的发作，或在12个月内出现4次或4次以上的发作被定义为复发性疾病。

许多专家研究后，与空白对照剂的儿童相比，复发性急性中耳炎(AOM)患者每天服用1000IU的维生素D，复发的风险明显降低;并且在服用维生素D组中，无急性中耳炎并发症的风险明显小很多。

医者们在抗微生物制剂和化疗跨学科会议中经常会说到：“在大多数实践中，这意味着我们可以对缺乏维生素D的儿童并且具有复发性急性中耳炎的症状进行检查，对于那些血清中含有维生素D的含量较低的可以考虑作为治疗的方法。”

耳炎是一种常见的危害，尤其是年幼的孩子。在2013年9月上旬发表的研究得出结论，所有2岁以下的急性中耳炎儿童应接受抗生素治疗，但是2013年2月美国儿科学会建议儿科医生，应遵循严格的诊断标准，并仔细观察病人有无并发症。

华盛顿西雅图儿童医院研究所医学博士克雷格·鲁本斯指出，了解有关的营养和学习传染的疾病如何影响也许对下一步为孩子准备营养和补充一些其它的元素有很大的作用。