白酒功效与作用 对于饮食和养生都很重要

酒是人们生活中一种常见的饮料，种类很多，白酒是其中一种拥有很多养生作用的酒类。所以许多人都常常饮食白酒，但是大家一定要注意适量饮酒健康，过度饮酒伤身。事实上白酒无论是在饮食、养生还是医疗保健上都是很有效用的，大家就要正确了解到白酒的功效和作用并且很好的运用在日常的养生饮食上。许多人对于白酒的作用功效都不完全了解，那么接下来就来跟大家一起来了解下这些问题。

白酒在营养上的作用很多，比如在大家日常的饮食中白酒就是一种调味品，在烹饪上的作用是很重大的。像大家在烹饪鱼虾鸡肉类的时候就可以常用白酒，这样既能使菜肴香气浓郁，也能去掉鱼虾的腥味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。而且尤其是在冬季用白酒烹饪出的菜也是有一定御寒功效的。

白酒在医疗保健方面也有很大的作用，一些失眠入睡困难的人们，可以试试在夜晚服用少量的白酒，可以平缓的促进血液循环，起到催眠作用。另外无论中医还是西医，选择用白酒治疗一些疾病祛除感冒的做法都是很普遍的，像一些医生会建议可以通过饮食少量白酒来健胃和止疼痛、也有利小便及驱虫的作用。用酒外涂杀菌消毒这也都是大家应该知道的一些小常识。

在这里要给大家重点说一下用白酒泡生姜的小妙招，这也是一种很好的药酒。将生姜捣烂，跟姜汁一块放入罐子，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用，涂于患处。白酒泡姜有治疗恶心以及呕吐的症状，也能增加人们的食欲;冬季许多女孩子会出现手脚冰凉的症状，也可以用它来治疗。

根据上面提到的内容，大家一定都了解到白酒的功效和作用，另外还给大家介绍了一些白酒的正确养生方法。还有就是大家一定要记住白酒一能不要在空腹时饮用，更不能与啤酒、葡萄酒、果酒等混杂喝。高血压、冠心病、儿童、孕妇等人群也要忌食白酒。总而言之，适量饮用白酒对于身体健康是有好处的。