男人冬季爱火锅,或许这也是很多人喜欢的吃法。但是你知道吗?如果吃火锅太多会有什么健康问题呢?网男性频道希望大家少吃一点高嘌呤的食物,否则痛风结石在身后看你。
火锅与痛风
老康来急诊时,正是我值夜班。他是在朋友的搀扶下单脚跳进来的。一开始,我以为他脚受伤了,正想告诉他进错诊室了;他却一屁股坐倒在地上,痛得说不出话来。这时我看到了他红肿的大拇指关节,马上明白了。我转头问他的朋友们,晚餐吃了什么?不出所料,他们吃的是日式海鲜火锅和啤酒。
海鲜和动物内脏里含有一种叫做嘌呤的物质,它经过身体代谢之后会转化为尿酸,血中的尿酸过多时,就会在人的关节处沉淀出尿酸盐结晶,在它的刺激下可以出现严重的关节炎,这种病叫做痛风。而酒精是加剧痛风急性发作的罪魁祸首。当这两种食物联合在一起时,痛风发作的可能性就会成倍地增加。
当我告诉老康,他得的是痛风时,老康很是不解。他的疑问是:我一向嗜好海鲜和啤酒,为什么这么多年来,一直没犯病呢?呵呵,来我这儿的病人,不少人都和老康有同样的疑问。年轻的时候,肾脏对尿酸的排泄功能非常强劲,但是40岁以后,肾脏的这种功能就开始退化。所以当“老康”们的头发开始稀疏、腰围开始增粗时,如果还不改善自己的饮食习惯,痛风就要找上你了。
6个习惯预防痛风
1多喝水:促进尿酸排泄。
2多吃碱性食物:碱性食物可以减少尿酸盐的沉淀,如绿色蔬菜、水果。
3多次高纤维食物:粗粮。
4少吃高嘌呤食物:海鲜、动物内脏、豆类。
5少吃火锅:火锅汤里嘌呤含量极高。
6少饮酒。
当然了,很多人不明就里的患上了肾结石或者痛风,原因是什么呢?那是因为自己的身体酸性物质太多导致的,因此最好的排酸的途径就是通过多吃一些碱性的食物或者运动来达到,效果不错。