羊肉在天气寒冷的时候能有御风寒的作用,但是,它除了有抗寒的作用外,对男人来说还有很好的温补肝肾的功效,这一功效对于生活中因为肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等问题都有帮助。应该说它很适合给男人食用!
红酒烩番茄羊肉
主料:羊肉200克、番茄一个、胡萝卜一根、洋葱一棵
辅料:红酒10ML、高汤50ML、盐适量、罗勒适量、耗油适量
做法:
2.油温5成放姜片、大料爆香
3.倒入羊肉翻炒
4.洋葱切片同羊肉一起炒出香味
5.然后放入番茄块和胡萝卜块
6.倒入高汤炖20分钟
7.20分钟后倒入红酒、耗油、盐调味
8.抓一小撮干罗勒碎,撒一层胡椒粉,最后放一些香菜提香便可盛出