春天来了,女士们更要注意进补。下面就为大家介绍一款淮山药薏米粥,滋补养颜,还加入补气血的红枣,最适合女士们饮用了,帮助脸色自然红润。淮山药薏米粥材料淮山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)做法1、淮山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。
2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。美食小诀窍1、去淮山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。2、百合很好熟,要最后放。3、枸杞要少放一些,容易上火。食谱营养淮山药,又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,对糖尿病有一定的疗效。