小雪节气吃什么最滋补养生?这是很多人都想知道的答案。随着人们保健养生意识的提高,越来越多的人饮食吃饭都对着节气的影响发生变化。比如冬至和立冬会吃饺子和羊肉,冬季多吃一些肥厚之物可以帮助身体抵抗严寒,好处不少。但在大鱼大肉的餐桌上不要忘记这几样蔬菜,同样滋补,而且长寿。
小雪节气滋补养生3种不起眼蔬菜最长寿
海带
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京某医院医师告诉记者,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。
海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”