黑米豆浆怎么做 黑米豆浆的作用功效有哪些

豆浆，是具有中华民族传统特色的一种食物，不仅营养丰富更具有容易吸收的特点，是很受到大众喜爱的食品之一。而黑米豆浆，在豆浆的基础上又加入了黑米，使得营养成分更为的丰富了。那么，黑米豆浆该怎么做?又有哪些功效作用呢?下面，我们来介绍一下。

制作黑米豆浆首先要将黑米和黄豆泡发，建议可以在前一晚就将黑米和黄豆泡入清水里，这样在制作时会更容易。然后将泡好的黑米和黄豆进行淘洗，淘洗干净后，将黑米和黄豆一起放入豆浆机，再加入适量的水，做好准备工作后插上豆浆机电源，让豆浆机开始工作。最后，在豆浆机工作完毕后，将打成的黑米豆浆倒入杯中，就可以饮用了。喜欢甜口的朋友，可以再加入一点白糖，改善下口感。但是，由于糖类有时会影响到蛋白质的吸收，所以，建议加糖时要少量的加入，以免影响营养的吸收。

说完了黑米豆浆的制作，下面来说说黑米豆浆的功效和作用。首先，黑米本身就含有丰富的营养，所以和同样营养丰富的豆浆组合在一起食用可谓是锦上添花，对于年老体虚和需要补充营养的人群来说，黑米豆浆是不可多得好食物。另外，黑米中含有大量的维生素E，维生素E对抗氧化具有很好的作用，再加上豆浆中的天然雌激素大豆异黄酮，这两种物质的结合对女性来讲是很大的福音，所以，对于想要美容养颜抗衰老的女性来讲，喝黑米豆浆是一个不错的选择。除了以上提到的外，黑米还具有降压，抑癌的功效，所以，常喝黑米豆浆还对身体的保健有很好的作用。

以上就是黑米豆浆的做法和一些功效的介绍了。总的来说，黑米豆浆不仅简单易做，而且作用和功效也有很多。所以，建议大家每天都能够喝一杯黑米豆浆，在给身体提供营养的同时还能够起到保健的作用，实实在在的一举两得哦。