提起豆渣可能很多人都不太了解,但是豆浆大家肯定都喝。豆渣就是打豆浆之后留下的黄豆残渣,一般情况下,都会被当作废物扔掉。其实豆渣的作用有很多,如果合理利用豆渣还具有很好的养生功效。因为,黄豆渣中也含有大量的植物蛋白和其他营养物质。即使豆渣是打豆浆余下的"废物",但是如果"废物"好了,对身体健康也是有很大益处的。
生活中有很多人喜欢喝豆浆,但是从来没有注意过豆渣。在农村做完豆腐和豆浆之后剩下的豆渣,可以当做饲料使用。但是在城市中豆渣的利用率相对比较少,最大的使用价值就是做成养生食物。由于生活条件越来越好,几乎每个家庭都有家用豆浆机,打完豆浆之后剩下的豆渣其实也可以做出多种多样的养生美食。
第一,关于豆渣的美食其实有很多,比如豆渣丸子、豆渣鸡蛋玉米饼、番茄炒豆渣以及豆渣花卷等,都是色香味俱全的养生食疗。但是在这里需要提醒大家,由于豆渣比较粗糙而且难于消化,对于肠胃功能不是特别好的人群最好少吃。
第二,豆渣除了可以做食物之外,还可以用来洗脸具有非常好的美白嫩肤功效。还可以做豆渣蜂蜜面膜,能够有效的淡斑美白。对肌肤具有非常好的养护,尤其是中老年女性平时多使用豆渣洗脸,还有减龄的功效。
豆渣的妙用其实还有很多,只要多掌握一些生活小技巧,相信大家对豆渣的利用方法还会有更多。平时只要多发挥自己的想象力,其实除了豆渣之外生活中有很多被我们当成"废物"的东西,其实都有一定的利用价值。适当的利用这些"废物"来为我们的生活创造方便,也是一件非常值得尝试的事情。