有效预防脱发就用莲子配猪肉

相对于女性，脱发更容易困扰男性群体，我们可以看到身边很多年轻的男性朋友都存在这样的问题，应对脱发，除了我们要改变一些不好的生活和饮食习惯外，用饮食调节也是不错的方法。

莲百炖猪肉

原料：莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

制法：

1、猪肉洗净，焯去血水，切块;

2、烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒，煸炒至水干;

3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸;

4、撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅。作菜肴食用。

营养价值：

莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。