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伤脑部的食物7:调味料食物
除了盐之外,糖、味精等调味料也是头脑的大敌。通常,糖进入人体应被消化分解而转为葡萄糖和果糖,但若超量就不易为人体消化分解,尤其是中老年人新陈代谢差,糖会渗入血液,破坏脑细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。
味精成分中的麸酸一钠,科学界已证实会伤害动物脑部,每人每天不得超过四克,习惯性食用可能引起脑细胞坏死。
伤脑部的食物8:高脂肪食物
由于分解脂肪需大量的血液,容易导致脑部氧气不足,若习惯性经常食用,又缺乏运动,则头脑将因慢性的氧气不足而渐渐地变迟钝。
介绍完了容易让人变笨的食物,大家keyhi知道很多事物之所以让人变笨都是因为食物里含有很多饱和脂肪酸或者脂肪成分。所以在日常生活中要尽量避开这些食物最好。