月子黄酒打蛋功效 活血化瘀补气养血

说到坐月子，这是我们中国人的一个传统的习惯，分娩之后，无论是自然分娩还是剖腹产，产妇们的身体非常的虚弱，需要一段时间的休养，才能把身体恢复到产前的状态，如果坐月子不当的话，很可能会落下月子病，威胁身体健康。月子期间的饮食是非常的重要的，比如黄酒打蛋就是个不错的选择，下面为大家介绍一下月子黄酒打蛋功效!

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黄酒打蛋有不同的做法，比如红糖黄酒蒸蛋，桂圆黄酒蒸蛋，肉末黄酒蒸蛋等，无论是哪种做法，其中都离不开黄酒和蛋这两种核心的食材，有时候还要适当的加点红糖，红糖也是产后滋补的好食材。

那么黄酒打蛋功效有哪些呢?黄酒是中国的特产之一，是世界上最古老的酒品之一，黄酒的制作以大米、黍米、粟为原料，酒精含量较低。黄酒的味道浓郁，营养价值非常的高，富含氨基酸，有机酸及多种的维生素，这些营养元素是人体所必需的的，对于产妇身体的恢复有着重要的作用。适当的饮用黄酒还能起到舒筋活血，祛寒通络等功效，可以提升身体的免疫力，促进产妇恶露的排除。

鸡蛋是最滋补的食材之后，尤其适合产后的女性食用，鸡蛋的营养价值极高，被人们称做"理想的营养库"，可以满足产妇对日常营养的需求，同时鸡蛋还能起到保护肝脏，益智健脑，防癌抗癌的作用。

红糖的保健功效更为明显，女性朋友们在经期的时候喝点红糖水能起到暖胃驱寒，补气养血的作用。产后的女性身体虚弱，经常会出现气血不足的症状，加入红糖的黄酒打蛋更适合产妇食用。

为大家介绍一下红糖黄酒蒸蛋的做法，食材：土鸡蛋两个、黄酒适量、红糖适量。步骤如下：准备好以上的食材，将黄酒倒入碗中备用，然后加入红糖，将鸡蛋直接打入碗中，加入适当的清水，用打蛋器进行搅拌，如果碗中有泡沫，尽量要撇去，否则蒸蛋表面会有小泡泡。以上步骤完成之后，就可以上锅蒸了，一般蒸五分钟左右就可以了!

黄酒打蛋是一种很好的月子餐，营养价值非常的丰富，适合产后的女性食用，可以起到滋补身体，驱寒保暖，补气养血的功效，以上我们也为大家介绍了黄酒打蛋的具体做法，非常的简单，如果家中也有产妇，我们可以亲自下厨做一做!