夏季易上火 三款美食养颜养心又清火

一到夏季，身体各种问题接踵而至。对于女士来说，如果有既美容养颜又养心的食物那真真是极好的。其实日常生活中有很多食物都能养颜，但是养心的食物似乎就不那么常见。下面大厨艺小编为大家介绍三种美容又养心的食物，让你在爱美的同时也不忘健康!

蜂蜜枸杞藕粉羹

准备1小包藕粉、数粒枸杞、1茶匙蜂蜜、半杯温开水、1杯开水。将枸杞用清水泡发备用，把藕粉放到碗中用半杯温开水冲化，加枸杞后再放开水搅拌使其糊化。冲好的藕粉羹可用微波炉稍微加热一下，口感会更好，待藕粉羹的温度降下来后再加蜂蜜。

冰糖银耳莲子羹

以银耳为主料、以莲子、红枣和木瓜为辅料，用黄冰糖调味。银耳两朵用清水泡发，去除根部杂质撕成小朵。红枣十枚和莲子1把，清水两小时泡开。黄冰糖沏入烧开的水中，并放入泡好的银耳、莲子和红枣，慢火隔水蒸或炖，2~3小时后银耳融化黏稠即可。

糖醋纸片鲜藕

嫩藕尖200克、白糖10克、糖桂花20克、白醋20克。把鲜藕去皮后顶刀切纸样薄片，加白醋和糖以及糖桂花液轻轻抓匀腌渍半小时。放冰箱冷藏一小时口感更好。