维生素E缺乏病病因 维生素E缺乏主要表现及症状

一、维生素E缺乏主要表现

维生素E缺乏症是什么?维生素E缺乏所引起的疾病按物种变化很大。缺乏可引起生殖障碍;肌肉，肝脏，骨髓和脑功能异常;红细胞溶血;胚胎发生缺陷;以及渗出性素质，这是一种毛细血管渗透性障碍，可以产生骨骼肌萎缩，在某些物种，伴有心肌病损。那么维生素E缺乏症的症状有哪些呢?

人维生素E缺乏主要表现

(1)因红细胞溶血引起轻度溶血性贫血。

(2)脊髓小脑病(参见179节小脑和脊髓小脑病)，该病主要见于儿童，是由于无β脂蛋白血症，慢性胆汁淤积性肝胆管疾病，腹腔疾病或一种维生素E代谢的遗传异常而有脂肪吸收不良。

早产视网膜病也称晶状体后纤维组织形成(参见第260节早产视网膜病)可用维生素E治疗得到改善。同样，新生儿心室内和室管膜下出血的某些病例也可得到改善。病因学婴儿出生时处在相对维生素E缺乏的状态，血浆α-生育酚水平低于5μg/ml(11.6μmol/L)。婴儿愈小及愈早产，缺乏程度愈大。早产婴儿维生素缺乏持续于出生后的头几周，这归因于维生素E胎盘转运有限，出生时组织浓度低，婴儿相对的饮食缺乏，小肠吸收不良以及生长迅速。消化系统成熟了，维生素E吸收便有所改善，血维生素水平也提高了。

儿童和成人吸收不良一般会引起维生素E缺乏。维生素E转运的遗传异常也能起到作用。

早产婴儿溶血性贫血可以是维生素E缺乏的一种表现。这样的婴儿血红蛋白水平在7~9g/dl范围内，血浆维生素E水平低，网状细胞增多以及血胆红素过多。

无β脂蛋白血症(Bassen-Kornzweig综合征)，由于脱辅基脂蛋白B基因缺失，引起严重的脂肪吸收不良和脂肪痢，并在出生后头20天伴有进行性神经病和视网膜病。

患慢性胆汁淤积性肝胆管病或囊性纤维化的儿童表现为维生素E缺乏综合征。它的体征是脊髓、小脑共济失调伴深部腱反射消失，躯干和四肢共济失调，振动和位置感觉消失，眼肌麻痹、肌肉衰弱、上睑下垂和构音障碍。有吸收障碍的成人，由于维生素E缺乏所引起的脊髓小脑共济失调极为罕见。毫无疑问，成人的脂肪组织内有大量的维生素E贮备。维生素E缺乏的临床特征列于表3-3。

罕见的无脂肪吸收不良的维生素E遗传型病人。肝脏似乎缺少正常时将右旋-α-生育酚从肝细胞转运到极低密度脂蛋白的一种蛋白质，因此不能维持正常血浆α-生育酚水平。

二、维生素E缺乏病病因

一、发病原因

1.早产或低体重儿维生素E在体内的储藏量与婴儿出生时的体重和胎龄有关。体重越低、胎龄越小，储藏量越少。因为新生儿体内的维生素E大多是在孕末2个月从母体获得，因此，未成熟儿出生时体内的维生素E储存量低于正常足月儿。

2.吸收不良摄入的维生素E，在小肠吸收，需要胆汁和胰液的帮助，当消化不良、脂肪泻、慢性肝脏疾病、胰腺囊性纤维变和胆道梗阻时，以及早产儿的胆盐合成少、胰酶活力不足等，均能影响肠道对维生素E的吸收。

3.需要量增加膳食中多不饱和脂肪酸(PUFA)增加时，维生素E的需要量也增加。因为维生素E可以防止PUFA的过氧化;如果饮食中维生素E和PUFA的比例不当(比值应为0.4～0.5)，会引起维生素E的缺乏。

二、发病机制

维生素E是体内生物膜上的重要组成部分，能起到稳定膜结构的作用，防止人体在代谢过程中产生的过氧化物和自由基(freeradical)对膜的损害，从而保护生物膜的完整性。当维生素E缺乏时，生物膜上的多不饱和脂肪酸容易发生过氧化反应，特别是微粒体和线粒体的膜。如毛细血管内皮细胞受损，可使毛细血管的通透性增加，产生水肿、出血，如早产儿的颅内出血。

当维生素E缺乏时，红细胞膜上的多不饱和脂肪酸易发生过氧化反应，使红细胞的膜受损，产生溶血，出现贫血症状。新生儿的生理性贫血，可能与此时期体内维生素E的量不足有关。

维生素E缺乏可使实验动物的血小板聚集增加，血栓形成，睾丸萎缩及上皮变性，影响生育。老年人脑组织、心肌、肌纤维中有脂褐质(lipofuscin)堆积，容易衰老。神经髓鞘和神经细胞轴突的膜受损，可出现神经系统症状。

三、维生素E缺乏症状起因

1膳、食中含量不足。可因贫困、膳食单调、偏食等使摄入膳食中维生素的总量不能满足机体的需求;也可能是由于对食物的贮存加工、烹调不当致使食物中所含维生素被破坏。如谷类食物维生素A和D含量原本就很少，又如煮粥时加碱可破坏食物中的维生素B1及B2、用铜锅加工食物可使食物中的维生素C被氧化，维生素E易被氧化，维生素B2易被紫外线破坏等。

2.机体吸收障碍。胆汁分泌不足，可引起脂溶性维生素吸收障碍。患慢性消耗性疾患的病人，长期腹泻，可导致各种维生素吸收减少。

3.由于生理需要量增加，而摄入量没有相应增加。如儿童生长发育阶段、妊娠、乳母供乳期、一些特殊工种及重体力活动情况下及熬夜、吸烟等对维生素需要量增加。

4.其它原因。如长期缺乏阳光照射，体内维生素D将合成不足，长期服药可抑制肠道能产生维生素的细菌生长等。

维生素种类很多，比较容易缺乏的、营养上要特别注意的有维生素D、维生素A、维生素B1、B2、B6和维生素C。

四、吃维生素E软胶囊有什么好处和坏处

1、吃维生素E软胶囊有什么好处

延缓衰老,很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老,保持青春活力。实验证明:人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡,而用维生素E处理过的细胞,可分裂120次以上,将细胞的寿命延长2.4倍,也就是说,来益维生素E能够将衰老放慢2.4倍。

增强女性生育机能,人的体内缺乏维生素E,容易表现为不易受精或引起习惯性流产。维生素E确实能增强卵巢机能,使卵泡增加。

2、吃维生素E软胶囊有什么坏处

长时间服用会在体内产生蓄积从而引起过量,会引起血小板聚集,血栓形成甚至有恶心、头痛、视力模糊等,停药后可逐渐消失。任何药物都需要有个度。

它会引起血栓的形成。高血压高血脂等疾病,成为了危害老年人的常见疾病,所以为了预防这样的疾病,还希望广大的老年人,少吃一些含有维生素E丰富的食物,也不要使用一些含有维生素E的药物。

3、维生素e什么时间段吃效果最好

饭后1-2小时吃维生素e,吸收更好。如果是分量,就早晚饭后各一次,可以在饭后1-2小时服用维生素e。

原因:在饭后服用效果较大,因为用餐后胃肠的消化活动趋于活跃,有利于维生素被人体吸收。特别是脂溶性的维生素e,需要有脂肪辅助,通过用餐后所摄取到的脂肪的协助,可以达到最高的吸收率。因此,适合在饭后服用。

如果每天只服用一次的,最好选择在晚饭后1-2小时服用,有利于维生素e在体内缓慢吸收。晚上可以适当减少一些饭量,可促进维生素e有更多空间吸收。