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缺锌缺铁有什么症状 补锌补钙的食物有哪些

导读:由于长期营养不良,因此生长发育停滞、骨骼发育障碍,肝脏肿大,皮肤粗糙,可伴缺铁性贫血,青春期后可出现闭经、月经不来潮,第二性征发育不全、性功能低下。

一、缺锌的症状有什么

1、异食癖。缺锌的孩子常有吃泥土、煤渣、石灰、蛋壳、头发等怪癖。多发生在3岁前小儿或学龄前儿童。

 2、胃肠道症状。这些儿童长期食欲下降或消失,不爱吃饭,因此常常比较消瘦;并可见舌乳头萎缩;味觉减退或异常,因此吃饭不香。

 3、缺锌性侏儒。由于长期营养不良,因此生长发育停滞、骨骼发育障碍,肝脏肿大,皮肤粗糙,可伴缺铁性贫血,青春期后可出现闭经、月经不来潮,第二性征发育不全、性功能低下。

 4、肠原性肢体皮炎。是缺锌性遗传病(常染色体隐性遗传)。病因为小肠细胞摄取和浓集锌的功能发生缺陷。多发生在婴幼儿,常见于牛乳喂养儿。其表现为以常规治疗难以治愈的腹泻,食欲减退,脱发,且头发变红或变浅,胸、腹、趾及会阴部发生皮炎。免疫功能低下,易感染。若不及时治疗,2岁左右死亡。

 5、复发性口腔溃疡。于生后2个月开始发病,可一生中反复反作。

6、其它症状。见有甲沟炎、角膜混虫、眼结膜炎、慢性腹泻、脂肪痢、伤口不易愈合、暗视功能下降,低出生体重儿可表现浮肿和低蛋白血症。

二、缺铁的症状有什么

1、疲劳乏力

铁是组成血红蛋白的重要成分,以帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足,就会感到筋疲力尽。

2、注意力难集中

在缺铁的人群中,神经递质素合成可能发生改变,进而导致注意力不集中等功能失常问题,肾虚患者也要多注意。

3、指甲变脆

缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆,更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。

4、呼吸不畅

人体一旦缺铁,健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁,上气不接下气。其原因是,缺铁会导致血氧量降低。

5、难以进行正常锻炼

几周前还可以正常锻炼,但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力,运动减肥。

6、肌肉酸痛

身体缺铁,浑身没劲,勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。

三、补锌的食物有些什么

 全谷制品

那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得;

牡蛎

含锌量高,有含锌之王的当属牡蛎。如今在市场较为常见,家长朋友不妨给孩子常吃牡蛎来补锌。

 动物肝脏

动物肝脏中含有大量的锌,做法也很多。但最常见的猪肝中同时含有大量的维生素A,不要一次吃得太多,以免维生素A“中毒超标”,而且猪肝中胆固醇含量也高,过多食用对身体也不好。所以偶尔吃吃,每月1-2次即可。

 瘦肉

荤素搭配营养更合理一些,缺锌的儿童不妨多吃些瘦肉来增加营养。肉的做法最多了,相信家长们都会做出美味可口的菜肴。

 坚果

坚果类食物常见含锌的有核桃、花生、松子等,这些食物家长不妨多给孩子吃些。随时随地的方便补锌。

 蛋奶

蛋奶类食物不仅含锌,其他营养元素也很丰富,均衡营养对孩子的健康更重要。

四、补铁的食物有些什么

 各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

 鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

 动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。

 芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

 绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

 木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

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